Этот тортик может вполне стать вашим любимым. Он очень прост в приготовлении и, честно сказать, я просто в восторге от коржей - они такие пушистые и нежные! Я настоятельно советую попробовать приготовить этот маленький шедевр. Сам торт из разряда сметанников, но рецепт не похож ни на один сметанник на сайте. Спасибо автору этого рецепта (с форума say7. info). Сам тортик я посвящаю прошедшему дню рождения моей свекрови, собственно ее завтра мы и ждем в гости.
- 25 сентября 2009, 14:40
- 47487
Торт "Любимый"
Ингредиенты для «Торт "Любимый"»:
- Масло сливочное (размягчить) — 100 г
- Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Сода (погасить уксусом) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 8 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сметана (жирная, в крем) — 500-600 г
- Сахар (в крем) — 100 г
- Посыпка кондитерская (кокосовая стружка, шоколадная глазурь, соломка,цветы из Фруттеллы)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4531.8 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
235.9 г |
углеводы
524.2 г |
Порции | |||
ккал 566.5 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 29.5 г |
углеводы 65.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 304.1 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 35.2 г |
Рецепт «Торт "Любимый"»:
-
Масло взбить с яйцами
-
Добавить сгущенку. У меня была не полная банка, поэтому я еще пару ложек сахару добавила
-
Добавить соду гашеную уксусом и просеять муку
-
Тесто разделить на 2 части, в одну просеять какао
-
Выпечь 2 коржа (180 град. минут по 20-30 выпекается каждый) и разрезать их пополам
-
Для крема смешать сметану и сахар и промазать коржи, складывая их поочередно - белый, темный и. т. д
-
Украсить по желанию. Я верх полила глазурью из 50г. шоколада и 1-2- ст. л. растительного масла, бока обмазала кремом и обсыпала смесью кокосовой стружки и размолотой соломки. Цветок и листики - слепила из конфет Фруттелла. У меня было больше украшений, но утром дочка половину поела... Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 сентября 2009 года lelika # (модератор)
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Tsvetana #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года irusja #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Натали Чайка #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Натали Чайка #
25 сентября 2009 года олюшка76 #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года олюшка76 #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Катим #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Антуанетта deleted #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Оля-В deleted #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года tat70 #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Kat_7077 #
25 сентября 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
25 сентября 2009 года Kat_7077 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: