Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

Oleska2112Поваренок 7 уровня

25 сентября 2009, 22:43
80255

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Изумительная!!! Рецепт очень давно нашла в журнале, но в каком - уже вспомнить не могу.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:

Мука пшеничная / Мука (в\с(без верха) тесто) — 1 стак.
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
Сахар (тесто - 2 ст.л.+1 стак.начинка)
Сметана (тесто 2 ст.л.+0,5 стак.начинка)
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Ванилин (тесто) — 1 пакет.
Творог (начинка) — 500 г
Желток яичный (начинка) — 3 шт
Крупа манная (начинка) — 1 ст. л.
Цукаты ( изюм, орехи, начинка (по вкусу))
Белок яичный (заливка) — 3 шт
Сахарная пудра (заливка) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2241.6 ккал	белки 139.5 г	жиры 124 г	углеводы 214.7 г
100 г блюда
ккал 211.5 ккал	белки 13.2 г	жиры 11.7 г	углеводы 20.3 г

Рецепт «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:

Растираем масло с сахаром и яйцом,добавить муку,сметану, разрыхлитель,ванилин.Замешиваем тесто.Оно очень мягкое.Выкладываем его в круглую,смазанную форму (у меня диаметр 23 см),разравниваем и выпекаем в духовке 15 минут при температуре 200*С.
Пока печётся наше тесто, подготавливаем начинку.Творог взбиваем с сахаром и желтками,постепенно, вмешиваем манку,сметану и смесь орехов,цукатов и изюма.
Через 15 минут, от начала выпечки,вынимаем форму с коржом из духовки.Поверх выкладываем творожную начинку.И вновь ставим в духовку минут на 30 при температуре 180*С.
Взбиваем охлаждённые белки с сахаром.Вынимаем ватрушку из духовки через 30 минут и выкладываем на творожную начинку взбитые белки.
Снова ставим в духовку и выпекаем ещё 5 минут.Белки зарумянятся.Получается вот такая ватрушка.
А это кусочек нашей ватрушки.Очень вкусный!
А это разрез самой ватрушки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На ужин : На десерт

Теги: творог

Вкусы: сладкий ванильный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32529/]Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/32529/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2123/212363.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Изумительная!!!
Рецепт очень давно нашла в журнале, но в каком - уже вспомнить не могу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Разрыхлитель теста, Ванилин, Творог, Желток яичный, Крупа манная, Цукаты, Белок яичный, Сахарная пудра.
Тэги: творог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2123/212363.jpg" alt="Рецепт: Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"" title="Рецепт: Творожная ватрушка "А-ля Ракоци""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Изумительная!!!
Рецепт очень давно нашла в журнале, но в каком - уже вспомнить не могу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/92/">творог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/32529/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Изумительная!!! Рецепт очень давно нашла в журнале, но в каком - уже вспомнить не могу.

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сметана Разрыхлитель теста Ванилин Творог Желток яичный Крупа манная Цукаты Белок яичный Сахарная пудра

Тэги: творог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3301

Яблочный пирог "Слeзы девы Марии"

392
3301
403713

3044

Сливочно-грушевый пирог с суфле

260
3044
40521

2163

Пирог "Слезы ангела"

133
2163
35131

1942

Творожный десерт "Слёзы ангела"

194
1942
112199

1509

Творожный тарт "Слезы ангела"

338
1509
208355

641

Венский творожный пирог

88
641
19974

580

Пирог "Жемчужные капли"

133
580
30388

533

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

203
533
75194

282

Пирог-торт "Яблоки под снегом"

62
282
25737

212

Торт "Слезы радости"

3
212
3017

170

Творожный пай "Слeзы Ангела"

27
170
11711

161

Нежная творожная выпечка с яблоками и орехами для моего любимого

74
161
11606

133

Чизкейк по-русски

23
133
6244

133

Пирожные "Капли росы" с клюквой

54
133
5472

Тарталетки "Слeзы ангела"

46
19
4426

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

3 октября 2009 года Plushka #

КРАСОТИЩА. Наверняка она очень вкусная. Обязательно попробую

3 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровьице.

30 сентября 2009 года komsa233 #

Ух ШИКАРНО ! А после вынимания из духовки творожная начинка не опадает или именно для этого ложится манка!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года komsa233 #

Ух ШИКАРНО ! А после вынимания из духовки творожная начинка не опадает или именно для этого ложится манка!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Творожная начинка не опадает за счёт содержания манки в составе.

30 сентября 2009 года komsa233 #

Ух ШИКАРНО ! А после вынимания из духовки творожная начинка не опадает или именно для этого ложится манка!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

30 сентября 2009 года irina552 #

Вчера приготовила, прямо с утра на завтрак. Могу отметить, что рецепт достаточно не сложный, на вкус что-то среднее между творожной запеканкой и пирогом с творогом. У нас всем понравилась!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ой,как порадовали!!!Спасибо огромное!!!

30 сентября 2009 года Etulino #

Обалдеть какая красота и вкуснота!

Обязательно попробую, тем более что у меня уже вторую неделю творожный марафон - семейство на творог подсело, вот новеньким рецептиком и порадую!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Леночка,буду очень рада если ватрушка понравится!!!

29 сентября 2009 года logika #

Леночка, ватрушка - чудесная! Мне очень понравилась!

30 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Леночек,спасибо!

29 сентября 2009 года crybell #

Леночка, потрясающая ватрушенция! Взяла на заметочку! Чмоки!!!!!

29 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Юленька,огромнейшее спасибо!!!Буду рада если понравится!

29 сентября 2009 года leamur2006 #

Чудесно!!!!!!! 5 с

++++++++++++++++++++++++++++++++++

29 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

28 сентября 2009 года Dinni #

картинки бесплатно

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года Аннета2903 #

И я в восторге! Бегу в магазин за продуктами и к плите!)))

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Буду рада если понравится!

28 сентября 2009 года Marusja78 #

рецепт понравился очень, спасибо

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

28 сентября 2009 года ВИКА-72 #

Замечательно!Вкуснятина!+++++++++++

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Вика,

28 сентября 2009 года мисс #

сууууууууууупер

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Света,

28 сентября 2009 года Аленушка Щ #

как раз есть творожок, надо попробовать

28 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Пробуйте,буду рада если понравится!

30 сентября 2009 года Аленушка Щ #

получило красиво, вкусно-вкуснооо! спасибо за рецепт он пришелся очень кстати

27 сентября 2009 года ШЕЛЛ #

Шикарная ватрушка!!!!!! Супер!!!!

27 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 октября 2009 года ШЕЛЛ #

Приготовила ватрушечку - просто класс!!!! фотку добавила)))) на форуме похвалила http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=79654#79654
Спасибо за вкусняшку!!

2 октября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Катенька!Огромнейшее спасибо!Фотка классная,сижу смотрю на неё и думаю,что надо бы завтра приготовить ещё!

Слюники уже до пола.

27 сентября 2009 года dog-rose # (модератор)

Очень люблю такие ватрушки++++++++

27 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Ирочка!

27 сентября 2009 года alisa-108 #

Рецепт супер! Я смотрю тут народ от восторга цветами закидал!

27 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

27 сентября 2009 года Косой #

27 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

27 сентября 2009 года morozovamo #

Очень вкусно!

Вам 5+++

27 сентября 2009 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"

Ингредиенты для «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожная ватрушка "А-ля Ракоци"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов