Sopaipillas. Если Вы хоть раз бывали в Сантьяго – столице Чили, с мая по август, т. е. в самое холодное время года, то наверняка приметили, как местные кулинары прямо на улице продают ароматные тыквенные лепешки, запах от которых распространяется по всей округе! Хотите испробовать? Милости прошу, рецептик совершенно незатейливый!
lasabrosaПоваренок 3 уровня
- 30 сентября 2009, 19:55
- 46906
Тыквенные лепешки
Ингредиенты для «Тыквенные лепешки»:
- Тыква (пюре) — 500 г
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5065.9 ккал |
белки
99.7 г |
жиры
178.5 г |
углеводы
791.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 46 г |
Рецепт «Тыквенные лепешки»:
-
Вот такая тыква была до варки, варить вместе со шкуркой
-
Такая после.
Отварите тыкву с кожурой, в течение минут 20. Снять шкурку. Вилочкой сделать пюре. -
Соединить ингредиенты, т. е. растопленное сливочное масло, пюре, разрыхлитель, соль и муку.
Тесто получилось эластичное и приятное на ощупь.
Дать тесту отдохнуть. -
Раскатать и вырезать кругляшки.
У меня была маленькая форма, рекомендую сделать кругляшки покрупнее. -
Вилочкой сделать наколы.
Я раскатываю лепешки на крахмале,
испечь на раскаленном масле.
Структура лепешки получается слоистая и очень вкусная! -
Подавать можно с чем угодно - со сгущенкой, аджикой, у меня с яблочно-апельсиновым вареньем.
Желаю удачи!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 сентября 2009 года mishiel #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Людмила_Sv #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Irina2208 deleted #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года лана7386 #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года tat70 #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года begi #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года белошвейка #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Oksanchik8 #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
1 октября 2009 года наташа лучко #
(для форумов без поддержки HTML кода) и вставляешь куда хочешь. попробуй, всё получится
анимационные картинки
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
анимационные картинки
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
1 октября 2009 года наташа лучко #
30 сентября 2009 года wowan5 #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года Yulianna #
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
30 сентября 2009 года наташа лучко #
анимационные картинки
молодчина!
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
анимационные картинки
1 октября 2009 года lasabrosa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: