Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
- 6 октября 2009, 22:55
- 260978
Мокрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Мокрый яблочный пирог»:
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8616 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
740.4 г |
углеводы
437 г |
100 г блюда | |||
ккал 408.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Мокрый яблочный пирог»:
-
Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы. -
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
-
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
-
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем. -
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
-
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Приятного аппетита и чаепития!!!
Комментарии и отзывы
15 октября 2009 года в-люнчик #
15 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2009 года Жу жу #
15 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года IrenchikAv #
ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! Ну,просто Очень !!!
СПАСИБО !!!
14 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Зульфия Гаф deleted #
СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ДАВНО ХОТЕЛА ЧТО-НИБУДЬ С ЯБЛОКАМИ, НО РЕЦЕПТЫ НА ПОДВИГИ НЕ ВДОХНОВЛЯЛИ.
14 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года tatka77 #
14 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Гиля #
14 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Антуанетта deleted #
14 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года nica_bou #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года eriniya #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
14 октября 2009 года eriniya #
Только с небольшими добавками. и
тыкву положила...Тоже все ждут....
13 октября 2009 года Halynka #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Maria B #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Divinius #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
13 октября 2009 года Ал-на-толстушка #
13 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
9 октября 2009 года Tsvetana #
10 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2009 года wowan5 #
а с этой заливкой кто его знает.вроде всё делала как надо.может луна сегодня у меня не в той фазе
главное пирог уходит по тихоньку
10 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2009 года wowan5 #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/12093/
может у меня сегодня день для выпечки неудачный
фото прилагаю с уже опробованным кусочком.но несмотря ни на что спасибо за рецепт сама основа восхитительна
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года кирюша #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Равиля deleted #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года kitri #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Мадам А #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: