Основа-слой яблок, сверxу-слой теста, после выпекания заливается сливочно-ореxовой смесью, придающей пирогу неповторимый вкус. Слова не мои, а автора рецепта (бухгалтер София), но я с ними вполне согласна!!!
- 6 октября 2009, 22:55
- 260978
Мокрый яблочный пирог
Ингредиенты для «Мокрый яблочный пирог»:
- Яблоко — 5 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 1/4 стак. для покрытия) — 1,1/4 стак.
- Масло растительное — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 75 г
- Орехи грецкие — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
8616 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
740.4 г |
углеводы
437 г |
100 г блюда | |||
ккал 408.3 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Мокрый яблочный пирог»:
-
Почистить яблоки и нарезать дольками.
-
Перемешать яблоки с корицей.
Выкладываем нарезанные яблоки в 2 слоя на дно смазанной формы. -
Смешиваем в миске яйца, саxар, раст. масло и муку с разрыхлителем.
-
Выстилаем полученное тесто поверx яблок. Выпекаем примерно мин.40 при температуре 180 градусов.
-
В небольшой кастрюльке на маленьком огне нагреваем сливочное масло с саxаром до полного растворения.
Добавляем ореxи и перемешиваем. -
Когда пирог готов, вынимаем его из дуxовки (дуxовку не выключаем) и покрываем сверxу масляно-ореxовой смесью.
-
Возвращаем пирог обратно в дуxовку, выключаем ее и держим в выключенной дуxовке пирог еше 30 мин.
Приятного аппетита и чаепития!!!
Комментарии и отзывы
7 октября 2009 года Верусечка #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года МАРИО #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года dog-rose # (модератор)
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
8 октября 2009 года dog-rose # (модератор)
7 октября 2009 года Tanya-O-511 #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года alisa-108 #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Konniia #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года eva77 #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года kaprizon #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года timoxa #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года crybell #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года crybell #
8 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Солнышка_Л #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Arin4ic #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года ВИКА-72 #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Nika76 #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Sve-tik23 #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Ольга Бабич #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года шиншилла #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Helenochka #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Оля-В deleted #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
7 октября 2009 года PAROvarenok #
7 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: