Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица
  • 12 октября 2009, 10:25
  • 20069

Фаршированная курица

Рецепт: Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4060.7 ккал 		белки
453.3 г 		жиры
209.1 г 		углеводы
96.3 г
100 г блюда
ккал
165.1 ккал		 белки
18.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Фаршированная курица»:

  • Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки.

  • Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками.

  • Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки.

  • Начинку тщательно перемешиваем.

  • Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку.

  • Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов.

Приятного аппетита!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество

Теги: горячее второе запекать ужин

Вкусы: нежный куриный сырный фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная курица
Рецепт: Фаршированная курица

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Ингредиенты для «Фаршированная курица»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Фаршированная курица» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусная, красивая и оригинальная курица.
Дорогая моя, какая красота))) Спасибо, что доверилась рецепту и приготовила))) Отдельное спасибо за фото)))
Курица вышла очень вкусная, не смотря на пару отступлений от рецепта - вместо цедры апельсина положила мякоть и вино не добавляла. Гости были в восторге. Порезала готовую курицу большими кусками, чтоб не так разваливалась, сначала их делили пополам, сомневались, влезут ли потом все взяли добавки спасибо огромное за чудесный рецепт, буду готовить неоднократно, и составом поделилась, рецепт спрашивали со всех сторон
Какая аппетитная курочка у Вас получилась))) Супер! Огромное спасибо за чудесное фото и за доверие к рецепту!!! Очень рада, что понравилось всем)))
красотищщщщща очень аппетитно))
Спасибочки огромное, солнце)))))
очень аппетитно)
Спасибо)))
здорово!!!!
Большое спасибо, Оленька!!!
Удалено модератором Натуля70
Очень очень очень красиво, эффектно и вкусно...обязательно попробую!!!!!!! Сейчас просматрела все твои рецепты..вот умелица!!!!!!!!!!
Большое спасибо!!!!!!!!
Выставиоа фотки.Спасибо.
Румяная какая!!! Браво!!!!
Фотки не очень,я тут всем накидала.Практически все снимала на мобильник.
Готовила несколько раз, муж(а это главное) был в восторге. Спасибо за рецепт
Большой привет мужу!!!!
Приготовила, очень трудоемко, но на стол подать очень эффектно и резать удобно. В место окорочков взяла курицу, из-за грудок мясо было суховатое, но тем не менее оч. вкусно, особенно в холодном виде. В следующий раз я еще не скоро решусь на такой подвиг За рецепт спасибо
Понимаю, что в этом рецепте самый сложный шкурный вопрос Впрочем как и в жизни
Рецепт все-таки забрала, может муж вдохновится освежевать птичку?
Понимаю, что в этом рецепте самый сложный шкурный вопрос Впрочем как и в жизни
Рецепт все-таки забрала, может муж вдохновится освежевать птичку?
Ага! После работы, и после грибочков...
Ну, уговорила, пусть поспит! У меня и на утро грибочки остались
Не представляешь, как я рада!!! Спасибо, Наташенька!!!!!! Мне очень приятно!!!!
Это тебе спасибо,рецепт раздала еще троим.
Все получилось.Курочка просто чудо.У меня дома живут два йорка,я им варю мясо(курицу) каждый божий день и всегда снимию кожу.А то мамочка Эника после родов растолстела.Дай думаю сниму сразу со всей курицы,попробовала,все получилось.Но не сделала,лень было идти за дополнительным мясом.Второй раз уже все купила заранее.Сняла кожу(ты умничка в коментариях все так подробно расписала,что просто не могло не получиться),и как всегда не правильно сняла у крыльев,когда их оттяпала,только тогда подумала,что,что-то не так.Но дело сделано.Мясо порезала очень мелко,изюм у меня был большой светлый.Вообще-то я нелюблю фрукты в салатах,мясе,но здесь все как надо.На ноге нечаянно порвала.Начинила шкурку и всю зашила,где у меня была рвань.Вино у меня было п/сладкое "Изабелла" и то меньше,чем полстакана,добавила водички и отправила ее в духовку.Вкуснотище!Из-за того,что кусочки были мельче,она спрессовалась и холодную мы ее резали на бетерброд.Теперь попробовав раз,я точно буду ее делать.Спасибо еще раз.И вообще все твои рецепты чудо.Пока все получаются.
Класс!!! начинка очень аппетитная!!
Пошла делать твою курочку,Наташенька.Кожу уже сняла.Потом напишу.
Класс!!!Буду ждать!!!!!
Большое спасибо!!!
И Вам - огромное спасибо!!!
Большое спасибо!!!
Спасибо!!!
Какая красавица!И курочка тоже!
Спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"

Каркасный дом одноэтажный V454 "Эль Монте"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки