Очень вкусное, ароматное, необычное блюдо, простое в приготовлении, можно сказать, диетическое - муж нашел что-то подобное и первый раз приготовил именно так, теперь гости просят "кореянскую курочку!"
- 12 октября 2009, 22:16
- 193385
Курица по-корейски
Ингредиенты для «Курица по-корейски»:
- Голень куриная — 8 шт
- Спагетти (отварные) — 600 г
- Сахар — 8 ст. л.
- Соевый соус (желательно, темный) — 50 мл
- Чеснок — 8 зуб.
- Кунжут — 8 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода (горячая кипячёная) — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6681.1 ккал |
белки
428.6 г |
жиры
242.7 г |
углеводы
687.7 г |
Порции | |||
ккал 1670.3 ккал |
белки 107.2 г |
жиры 60.7 г |
углеводы 171.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 236.9 ккал |
белки 15.2 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Курица по-корейски»:
-
Помытые голени (крылья, бедра - что есть или что больше любите:)) слегка прогреть в масле на сковородке.
-
Добавить воду и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10-15.
-
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая - сахар должен карамелизироваться.
-
Поливаем соевым соусом
-
Тушим еще минут 5.
-
Выкладываем спагетти, сверху курицу, поливаем карамельно-соевым соусом, посыпаем мелко нарезанным чесноком и жареным кунжутом - готово!!!
-
Продукты:
Комментарии и отзывы
13 октября 2009 года lelika # (модератор)
13 октября 2009 года Оля-В deleted #
13 октября 2009 года Профи #
13 октября 2009 года v-koenig #
13 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Фуксия #
12 октября 2009 года irusja #
12 октября 2009 года smirn deleted #
12 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Катим #
12 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года Lzaika45 #
12 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года annapalna #
12 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
12 октября 2009 года wowan5 #
12 октября 2009 года voronina10 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: