Решила я разобрать свои старые бумажки... И среди прочих очень нужных вещей нашла свой блокнот с рецептами, которые записывала еще учась в Университете. Вот там-то я обнаружила этот салатик. Почему у него такое название я уже не помню и откуда я его переписала тоже в моей памяти не отложилось. Мой супруг - главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый! Правда, таких любимых у нас уже штук 100! Итак…
- 20 октября 2009, 20:56
- 4389833
Салат «Анастасия»

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:
- Ветчина (вареная) — 300 г
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез — 100 г
- Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2300.5 ккал |
белки
147.4 г |
жиры
177 г |
углеводы
39.8 г |
Порции | |||
ккал 575.1 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 44.3 г |
углеводы 10 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Салат «Анастасия»»:
-
Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.
-
Ветчину режем длинными полосочками и туда же.
-
Добавляем корейскую морковь.
-
Куриную грудку режем.
-
Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.
Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.
В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали...
Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже... И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! :-D
Приятного всем аппетита!!!
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=143340#143340
Комментарии и отзывы
11 января 2011 года Катя Куница #
18 февраля 2011 года Катим # (автор рецепта)
3 января 2011 года Maribella #
4 января 2011 года Катим # (автор рецепта)
23 декабря 2010 года Tigra1705 #
4 января 2011 года Катим # (автор рецепта)
5 ноября 2010 года Блондинка #
4 января 2011 года Катим # (автор рецепта)
4 января 2011 года Катим # (автор рецепта)
31 октября 2010 года Таася #
1 ноября 2010 года Катим # (автор рецепта)
28 октября 2010 года Kseron #
29 октября 2010 года Катим # (автор рецепта)
14 октября 2010 года ОКСАНКА ЧУЖЕСТРАНКА #
15 октября 2010 года Катим # (автор рецепта)
13 сентября 2010 года marina-lizaveta #
13 сентября 2010 года Катим # (автор рецепта)
16 августа 2010 года романа #
17 августа 2010 года Катим # (автор рецепта)
5 августа 2010 года ДАШУЛЬКА17 deleted #
17 августа 2010 года Катим # (автор рецепта)
19 июля 2010 года МорячкА deleted #
От Анастасии отдельное спасибо за "Анастасию"
19 июля 2010 года Катим # (автор рецепта)
17 июля 2010 года МорячкА deleted #
18 июля 2010 года Катим # (автор рецепта)
28 апреля 2010 года dementia #
28 апреля 2010 года Катим # (автор рецепта)
23 апреля 2010 года Юлия Серкина #
А самое смешное,что спрашивают его рецепт наши любимые мальчики для мам)
24 апреля 2010 года Катим # (автор рецепта)
28 марта 2010 года E-va #
28 марта 2010 года Катим # (автор рецепта)
20 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
Красивые картинки, фото
21 марта 2010 года Катим # (автор рецепта)
6 марта 2010 года воселена deleted #
6 марта 2010 года Катим # (автор рецепта)
4 марта 2010 года жена сыч-ва #
4 марта 2010 года Катим # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года ирина66 #
28 февраля 2010 года Катим # (автор рецепта)
17 февраля 2010 года Алексеева #
17 февраля 2010 года Катим # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: