Версия для печати Рецепты Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

22 октября 2009, 21:20
42168

Тарталетки "Осенние листья"

Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. На конкурс "Королева фуршета".

Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Тесто слоеное (готовое) — 300 г
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Сыр твердый — 250 г
Сливки — 100 г
Орехи грецкие — 80 г
Лук репчатый — 0,5 шт
Краситель пищевой
Петрушка
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2300.6 ккал	белки 90.5 г	жиры 157.6 г	углеводы 139.4 г
100 г блюда
ккал 291.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 19.9 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Тарталетки "Осенние листья"»:

Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь).
Смазываем края желтком.
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 гр.
Пока листья горячие, убираем серединку.
Теперь готовим начинку.
Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев.
Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам.
Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам.
Солим и перчим по вкусу.
Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
Охлажденным кремом наполняем тарталетки – листики.
Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
Приятного аппетита!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол

Теги: выпечка закуска тарталетки

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/]Тарталетки  "Осенние листья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2220/222023.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Бутерброды -> Тарталетки, волованы
Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. 
 На конкурс "Королева фуршета". 


Ингредиенты: Тесто слоеное, Яйцо куриное, Сыр твердый, Сливки, Орехи  грецкие, Лук репчатый, Краситель пищевой, Петрушка, Перец   черный, Соль.
Тэги: выпечка, закуска, тарталетки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки  "Осенние листья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2220/222023.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья"" title="Рецепт: Тарталетки  "Осенние листья""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень.... листопад... И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток. 
 На конкурс "Королева фуршета". 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/36/">
          Бутерброды
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/155/">
          Тарталетки, волованы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки  "Осенние листья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/253/">тарталетки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки "Осенние листья"

Категория: Закуски › Бутерброды › Тарталетки, волованы

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Тесто слоеное Яйцо куриное Сыр твердый Сливки Орехи грецкие Лук репчатый Краситель пищевой Петрушка Перец черный Соль

Тэги: выпечка, закуска, тарталетки

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1624

Суп куриный с цветной капустой

111
1624
70772

2228

Салат-рулет "Сельдь под шубой"

234
2228
288449

544

Картофельный "Жюльен"

52
544
22175

Комментарии и отзывы

30 ноября 2016 года МышкаНАорушка #

вопрос по рецепту

Добрый день. А лук сырой чтоли нужно ложить?

21 октября 2015 года eleshanikolaevna #

Мастерице 5 с плюсом!

19 мая 2014 года Маруння #

24 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Элла, у вашей фантазии нет границ!!!

21 марта 2010 года Светун #

как красивоооооо

27 ноября 2009 года Яркая #

Кудесница,да и только!!!!!!

27 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!

10 ноября 2009 года viktoschka #

Шедевр.

11 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

5 ноября 2009 года Gera777 #

Элиса и еще раз СПАСИБО и за рецепт и за консультацию

Буду учится

5 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Удачи!!!!!!!

5 ноября 2009 года Gera777 #

Чудные рецепт...мой Вам +
И вопрос: девочки подскажите делитанту возможно ли сделать заготовки со слоеным тестом например за сутки, или не стоит...

5 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Вы можете заранее испечь тарталетки, а начинить когда нужно!

2 ноября 2009 года nnnnn deleted #

cупер!!!!

3 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!

31 октября 2009 года bagira13 #

Кра-со-та!!! ++++

1 ноября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

31 октября 2009 года tanu6kin21 #

Настоящий вкусный листопад!

31 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо!!!!!!!!

29 октября 2009 года alsides #

На улице грязь, слякоть, мерзкоскользкие листья под ногами...

И вдруг - Ваше чудо

! Спасибо за романтику!

29 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам за теплые, добрые слова!!!!!!

29 октября 2009 года Алика #

Очень симпатичные осенние листочки!!!
И вкусненькие

+++++

29 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 октября 2009 года leonata #

С возрастом появляется особое отношение к осени. И настроение в это время года больше романтическое, чем грустное. А Ваши красивейшие тарталеточки-листочки очень созвучны такому настроению. Спасибо за рецепт.

28 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Я согласна с Вами, насчет осени, действительно ,в каждом возрасте разное отношение к ней. А когда тебе за 50, начинаешь задумываться о вечном, и грусть в этом присутствует...Мне очень приятно, что мой рецепт Понравился!!!!!!!

28 октября 2009 года svet-555 deleted #

Прелесть тарталетки,вкусно и красиво!!!

Удачи!!!

28 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Светочка, большое спасибо!!! Отдельная благодарность за добрые, теплые слова в отзыве!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

28 октября 2009 года leamur2006 #

Класс!!!! Удачи в конкурсе!!!!!!

28 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!!

25 октября 2009 года tat70 #

Вот это да!!!! Класс! Ну в этом конкурсе ты точно должна победить!!!!!

25 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша за веру в меня!!!!

24 октября 2009 года Мариша кондитер deleted #

Творческий подход, красиво!!!++++++++++++++

24 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!!!!!

24 октября 2009 года Konniia #

Эллочка, просто молодчина!!! Удачи и вдохновения!!!

24 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Галочка, спасибо, моя милая!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки "Осенние листья"

Ингредиенты для «Тарталетки "Осенние листья"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки "Осенние листья"»:

Похожие рецепты

Рог изобилия

Тарталетки с тунцом и горчичной заправкой

Тарталетки с крабовыми палочками

Закусочные тарталетки с сeмгой и сыром

Закусочные тарталетки "Три салата"

"Его Величество Жюльен" в "БУШЕ"

Тарталетки из фарша с гречневым гарниром

Картофельные тарталетки "Под шубкой"

Тарталетки "Весеннее настроение"

Попробуйте приготовить вместе

Суп куриный с цветной капустой

Салат-рулет "Сельдь под шубой"

Картофельный "Жюльен"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Каркасный дом с 6 спальнями V207 "Берил"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!