Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 28 октября 2009, 17:26
  • 14628

Суп чечевичный по-гречески

Рецепт: Суп чечевичный по-гречески

Я бы назвала этот суп "Проще простого". Готовлю самый простейший вариант, хотя можно добавить лавровый лист, из зелени - петрушку, можно сделать поджарку (т. е. добавить в суп ещe и лук) Но мне достаточно чеснока... Закладываю всe в кастрюлю и ставлю на огонь, жду 30 -40 минут и суп готов!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Суп чечевичный по-гречески»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
805.1 ккал 		белки
58.1 г 		жиры
3.2 г 		углеводы
138.3 г
Порции
ккал
201.3 ккал		 белки
14.5 г		 жиры
0.8 г		 углеводы
34.6 г
100 г блюда
ккал
223.6 ккал		 белки
16.1 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
38.4 г

Рецепт «Суп чечевичный по-гречески»:

  • Очишенную морковку порезать ломтиками, чеснок тоже.

  • Чечевицу промыть, положить морковь, чеснок, томат в кастрюлю.

  • Залить водой и поставить на огонь.

  • За 5 минут до готовности посолить, поперчить и добавить оливковое масло (оливковое масло рекомендуется беречь от длительной тепловой обработки, о полезности этого масла говорить не приходится).

  • Приятного аппетита!

  • Примечание: в Греции к этому супу подаётся отдельно уксус, его добавляют по вкусу, при этом изменяется весь вкус супа.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: обед суп

Вкусы: чечевичный томатный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп чечевичный по-гречески
Рецепт: Суп чечевичный по-гречески

Я бы назвала этот суп "Проще простого". Готовлю самый простейший вариант, хотя можно добавить лавровый лист, из зелени - петрушку, можно сделать поджарку (т. е. добавить в суп ещe и лук) Но мне достаточно чеснока... Закладываю всe в кастрюлю и ставлю на огонь, жду 30 -40 минут и суп готов!

Ингредиенты для «Суп чечевичный по-гречески»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп чечевичный по-гречески» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Огромное спасибо за рецепт!
Простой и очень вкусный суп! У меня чечевица красная .
Понравилось добавление уксуса в тарелку.
Буду готовить периодически, попробую и с зеленой чечевицей.
Прекрасный, лёгкий, аппетитный суп! Готовила всё по рецепту. Сперва не добавляла в тарелку уксус, но когда добавила, то вкус кардинально поменялся, стал более насыщенным. Спасибо большое, Светлана, за чудесный рецепт!
Прекрасный,густой, душистый суп,посыпала сверху пореем,спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт ! Все очень вкусно
Спасибо за рецепт ! Все очень вкусно
В Греции к этому супу подаётся отдельно брынза фета. Спасибо за рецепт !!!
И вам спасибо!
Спасибо большое за супчик , мои просто в восторге ,. и я тоже действительно проще простого
рада,что суп понравился.Это самый скорый суп ,которым я удачно могу накормить семью.
Этот суп - просто находка в пост, не ожидала, что получится так вкусно. Готовила из зеленой тарелочной чечевицы, она держит форму, а внутри мягкая. И мне больше понравился с уксусом, даже масло можно не добавлять. У меня в КК почти все Ваши рецепты, конечно не все еще опробованы, но те что уже- вне похвалы . Мира Вам и благополучия
Спасибо большое!
чечевица для многих не опробованный продукт, поэтому спасибо за рецепт!))
супчик, уверена, оценит женская половина - потому что вкусно, и без картошки, и без жиров всяких...
мне очень нравятся народные рецепты: всё просто и бюджетно!))
русские щи или настоящий гороховый суп на самом деле тоже совсем без картошки - не было тогда её на Руси!
в отзывах предлагали добавить копчёность какую-нибудь - согласна, я тоже люблю в бобовые добавлять немножко копчёненького, буквально для аромата
Полностью с вами согласна!Спасибо большое!
Будем готовить! Спасибо! Уверена- понравится!
Суп действительно великолепный и очень вкусный!!!! Спасибо автору!!!
Очень рада!
↑Ответ для Tattia
Спасибо Вам огромное за отзыв!
Спасибо, Светочка Интересно было попробовать,,,,
Спасибо,Ниночка!
Замечательный суп! Минимум усилий - превосходный результат! Спасибо.
Спасибо большое!
Светланочка, бесподобный, ароматный, сытный и очень вкусный суп! Спасибочки тебе!
Людочка,вот видишь а мне ниже писали что похож на *****,обидно,что не одобрили,суп ведь замечательный,простой,и ничего дополнительно не нужно!спасибо тебе огромное!
Светочка, не верь во всякую ересь! Такую ерунду мог написать только дурно воспитанный человек, не соизволивший даже приготовить этот суп, ибо если бы он приготовил его хоть раз, то кардинально поменял бы свое мнение. Суп очень и очень вкусный, даже при том, что вкусы у всех разные! Я была просто поражена, что при таком минимальном наборе продуктов получился таков результат, без всяких зажарок и мяса, как мы обычно привыкли готовить. Спасибо огромнейшее тебе ещё раз за превосходный суп!
Людочка,никакой "некрасивости" в супе я не заметила,вернее такое и не подумалось когда я впервые увидела супчик.Кроме того это самый быстрый и вкусный суп,особенно его приготовление не напрягает.Когда-то его рекомендовали ,кому надо было пополнить железо в крови,сейчас уже врачи советуют красное мясо.Но имеется и другое мнение ,что чечевичный суп или точнее содержащееся в нём железо с витамином С (стакан свежевыжатого апельсинового сока)максимально поглощается организмом.Так что пусть каждый выбирает в своей жизни,то что ему самому по душе.Я в своих выборах уже определилась.Спасибо,Людочка за поддержку!
Светочка! Суп отличный! Я тоже Светлана, ко мне, пожалуйста, только на ТЫ обращайся!
Светлана,очень приятно!Спасибо за комментарий.
Только что поужинала супчиком по вашему рецепту...Очень неплохо...Без уксуса мне показалось вкуснее
Спасибо за рецепт
Очень рада ,что понравилось.Мне тоже нравится без уксуса.
а я вот чечевицу, наверное, и не пробовала.... какой у нее вкус?
Спасибо, что подсказали, что она еще и разных сортов бывает и готовится по-разному!
Я не знаю ,как передать вкус чечевицы,у всех бобовых свой вкус.Но в супе нет других компонентов заглушающих вкус чечевицы
Света,суп замечательный!
Спасибо большое!
Ну как же вкусно с чечевицей.... Обожаю! Вам (кстати, пора знакомиться)++++++++++
Искренне благодарю за Ваше внимание! Меня зовут Светой!
Светочка, очень приятно! А я Таня. И предлагаю не "выкать"! На "ты"!
Хорошо!Мне тоже очень приятно,Татьяна!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Каркасный дом V532 "Шавиниган"

Каркасный дом V532 "Шавиниган"
Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"

Каркасный барнхаус с террасой V482 "Логан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки