Очень вкусная получилась рыбка. Кокосовая стружка прекрасно дополнила вкусовые качества горбуши! Сама рыбка стала очень нежной и сочной. Такую горбушу можно подать и гостям. Попробуйте!
begiПоваренок 6 уровня
- 31 октября 2009, 13:30
- 9976
Горбуша в кокосовой стружке
Ингредиенты для «Горбуша в кокосовой стружке»:
- Горбуша (филе, свежей) — 500-700 г
- Стружка кокосовая ( белая) — 100 г
- Лимон — 1 шт
- Яйцо куриное (свежее) — 1 шт
- Масло растительное (для маринада) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
- Соль
- Зелень (петрушка)
- Масло растительное ( для жаренья)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.8 ккал |
белки
119.7 г |
жиры
143.9 г |
углеводы
31.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 208.5 ккал |
белки 13.4 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Горбуша в кокосовой стружке»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Филе горбуши нарезать кусочками и замариновать в маринаде на 30 минут.
Маринад: растительное масло смешать, по вкусу, с лимонным соком, солью, перцем и рубленной зеленью.
-
Замаринованную рыбу запанировать в муке, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в кокосовой стружке. (Кокосовую стружку лучше покупать не в пакетах, а на рынке, где торгуют специями, рассыпную, она очень нежная, ароматная и мягкая.)
-
Пожарить рыбу на растительном масле до готовности.
-
Выложить на блюдо и подавать.
Можно есть и горячей, и холодной.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2018 года sevregoold #
19 марта 2018 года ГалаАля #
19 марта 2018 года begi # (автор рецепта)
20 сентября 2010 года kseniya-v #
16 января 2010 года ШЕЛЛ #
20 декабря 2009 года Santorini #
182 месяца назад tanu6kin21 #
15 ноября 2009 года tatka555 deleted #
14 ноября 2009 года IrenchikAv #
10 ноября 2009 года evavoron #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Nastushok #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года нютта #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года vita7474 #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года relena #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Ленок 163 #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Arin4ic #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Наталья1979 #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
9 ноября 2009 года Ленчик #
10 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tat70 #
2 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
2 ноября 2009 года tat70 #
2 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
1 ноября 2009 года Подсолнушек #
2 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
31 октября 2009 года белошвейка #
1 ноября 2009 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: