Очень вкусное печенье к чаю. Его главная особенность - можно использовать старый кефир или скисшее молоко. Тесто очень легкое в работе, не прилипает ни к рукам, ни к столу. Работать с ним одно удовольствие. Попробуйте!!!
- 31 октября 2009, 19:45
- 75918
Печенье "Маковый соблазн"
Ингредиенты для «Печенье "Маковый соблазн"»:
- Кефир (старый или кислое молоко) — 200 мл
- Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
- Маргарин — 200 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар (0,5 ст. для теста, 0, 5 ст. для начинки) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5-4 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 5 ст. л.
- Мак — 50-70 г
- Желток яичный (для смазки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4428.6 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
207.5 г |
углеводы
602.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 354.3 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Печенье "Маковый соблазн"»:
-
Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку.
-
Добавить кефир, соль, сахар, соду. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.
-
Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.
-
Посыпаем равномерно маком,
-
А сверху - сахаром.
-
Пласт скатываем в рулет.
-
Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.
-
Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).
-
Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.
Комментарии и отзывы
31 октября 2009 года Lzaika45 #
2 ноября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года kovka deleted #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Баба Аня #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Ольга Бабич #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года lolo1313 #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года sona #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года золира #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года larik_malasha # (модератор)
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Nika76 #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года morozovamo #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Таньчик #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Таньчик #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года smirn deleted #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года Утренний рассвет #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года inna_2107 #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
31 октября 2009 года swetik-semizwetik #
31 октября 2009 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: