Давно хотела попробовать сделать этот рецепт, да все боялась, что будет очень соленая курица. Курица получилась супер (соли столько сколько нужно). Мясо просто тает во рту. Попробуйте...
MuxaПоваренок 1 уровня
- 3 ноября 2009, 22:25
- 22854
Курица на соли фаршированная
Ингредиенты для «Курица на соли фаршированная»:
- Курица — 1 шт
- Яблоко — 3 шт
- Чернослив — 1 горст.
- Изюм — 1 горст.
- Соль — 300-500 г
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2091 ккал |
белки
264.3 г |
жиры
57.7 г |
углеводы
126.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Курица на соли фаршированная»:
Яблоки очистить от сердцевины и порезать дольками. Нафаршировать курицу яблоками, черносливом и изюмом.
На противень насыпать соль толщиной 1 сантиметр.
Уложить поудобнее курицу на солевую подушку. Сверху присыпать молотым перцем.
Разогреть духовку до 180 -200 градусов.
Поставить красавицу в духовку. Печь до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
На противень насыпать соль толщиной 1 сантиметр.
Уложить поудобнее курицу на солевую подушку. Сверху присыпать молотым перцем.
Разогреть духовку до 180 -200 градусов.
Поставить красавицу в духовку. Печь до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года brouks #
Я бы тоже на такое не решилась!!!
И что действительно курочка в меру соленая получается?
4 ноября 2009 года Muxa # (автор рецепта)
4 ноября 2009 года brouks #
Интересно, а окорочка так готовить можно?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: