в моем сердце грибы вешенки упорно занимают первое место среди всех грибов.. и вкус у них какой-то особенно грибной... и вид интересный... а об аромате я вообще умалчиваю... такой насыщенный.. грибной.. сразу хочется закрыть глаза... и мысленно представляешь себя в лесу... хотя и выращивают их специально для продажи... и в лесах их не собирают... да и какой лес в наших донских степях?... ну разве что Вeшки - столица донского казачества радуют глаз обилием сосновых и еловых насаждений... и воздух там такой чистый... лесной.. и то и дело на лихих конях скачут казаки, во главе со своим атаманом.. предлагаю отведать сытный... яркий... сочный... нежный... ну ооооооочень вкусный салат с вешенками... огурчиками.. рисом... такой простой в приготовлении... но он может стать замечательным сытным ужином для Вас или отличным салатиком для праздничного стола..
- 10 ноября 2009, 15:20
- 28776
Салат "Атаман"
![Рецепт: Салат "Атаман" Рецепт: Салат "Атаман"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/23/21/624276_41432-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Атаман"»:
- Грибы (сырые (вешенки)) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Огурец (1 шт - свежий + 1шт - соленый) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез
- Виноград (белый, для украшения, но вкус салата от наличия в нем винограда становится интереснее и праздничнее)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
933.2 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
158.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Салат "Атаман"»:
-
грибочки и лук нарезаем полосочками и обжариваем на горячей сковородке в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
в конце жарки не забываем посолить и поперчить, по вкусу -
огурчики нарезаем соломкой,перемешиваем и выкладываем слоем на большую тарелку, слегка смазываем майонезом
-
на огурчики выкладываем слой риса, смазываем немного майонезом
-
затем слой жареных грибочков, смазываем майонезом
-
слой тертого на крупной терке сыра
-
салатик посыпаем измельченным укропчиком
-
украшаем половинками винограда и...
-
приятнейшего Вам аппетита! :)
Комментарии и отзывы
19 ноября 2009 года Гительсон Ольга #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года ТомочкаЛев deleted #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Svetlaja #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года galnik #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Julja_lja #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года tatka555 deleted #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года Maria B #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года krasa-r #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года alsides #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
19 ноября 2009 года биа46 #
от нас с Дедом Морозом тебе +++++++++++++++++++++++++++
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
13 ноября 2009 года Дюшес #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года Дюшес #
12 ноября 2009 года lelika # (модератор)
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года ВИКА-72 #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года Pachita #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
12 ноября 2009 года морочковская наталья #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года deputat43 #
19 ноября 2009 года Бублик #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года major #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
11 ноября 2009 года шиншилла #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года irmusha #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: