в моем сердце грибы вешенки упорно занимают первое место среди всех грибов.. и вкус у них какой-то особенно грибной... и вид интересный... а об аромате я вообще умалчиваю... такой насыщенный.. грибной.. сразу хочется закрыть глаза... и мысленно представляешь себя в лесу... хотя и выращивают их специально для продажи... и в лесах их не собирают... да и какой лес в наших донских степях?... ну разве что Вeшки - столица донского казачества радуют глаз обилием сосновых и еловых насаждений... и воздух там такой чистый... лесной.. и то и дело на лихих конях скачут казаки, во главе со своим атаманом.. предлагаю отведать сытный... яркий... сочный... нежный... ну ооооооочень вкусный салат с вешенками... огурчиками.. рисом... такой простой в приготовлении... но он может стать замечательным сытным ужином для Вас или отличным салатиком для праздничного стола..
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 10 ноября 2009, 15:20
- 28615
Салат "Атаман"
Ингредиенты для «Салат "Атаман"»:
- Грибы (сырые (вешенки)) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Огурец (1 шт - свежий + 1шт - соленый) — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез
- Виноград (белый, для украшения, но вкус салата от наличия в нем винограда становится интереснее и праздничнее)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933.2 ккал |
белки
48.2 г |
жиры
12.3 г |
углеводы
158.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Салат "Атаман"»:
-
грибочки и лук нарезаем полосочками и обжариваем на горячей сковородке в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета
в конце жарки не забываем посолить и поперчить, по вкусу -
огурчики нарезаем соломкой,перемешиваем и выкладываем слоем на большую тарелку, слегка смазываем майонезом
-
на огурчики выкладываем слой риса, смазываем немного майонезом
-
затем слой жареных грибочков, смазываем майонезом
-
слой тертого на крупной терке сыра
-
салатик посыпаем измельченным укропчиком
-
украшаем половинками винограда и...
-
приятнейшего Вам аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2009 года eva77 #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года elena777 #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года tvim #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года tvim #
1 декабря 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года венерчик #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Игруша #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года лана7386 #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года ТАМюшка #
А мне вот вешенки кажутся ненастоящими, толи дело опятки лесные
19 ноября 2009 года Rizdvo #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года smirn deleted #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года timoxa #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Анири #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года DeAnna #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Натуля70 #
26 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Lzaika45 #
10 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Подсолнушек #
10 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года ирина66 #
10 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Шахиня #
10 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года viktoschka #
10 ноября 2009 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: