Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!
- 15 ноября 2009, 22:16
- 100921
Салат «Адмиралтейский»
Ингредиенты для «Салат «Адмиралтейский»»:
- Курица (отварное филе, лучше грудка) — 250 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
872.8 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
30.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 122.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Адмиралтейский»»:
-
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
-
Огурец режем тонкими ломтиками.
-
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
-
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
-
Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 октября 2010 года Татьяна Самойлова #
15 мая 2010 года evkrasnova #
16 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
28 января 2010 года pandorra1 #
28 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
31 января 2010 года pandorra1 #
31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
1 февраля 2010 года pandorra1 #
1 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 февраля 2010 года pandorra1 #
2 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 февраля 2010 года pandorra1 #
2 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
12 декабря 2009 года tat70 #
13 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 декабря 2009 года tilora #
7 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
5 декабря 2009 года Рыжая-я1 #
7 декабря 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
26 ноября 2009 года Arin4ic #
29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года Aron-Space deleted #
24 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года Ritulya #
24 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года Ritulya #
24 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года Верусечка #
24 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
182 месяца назад Верусечка #
29 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
24 ноября 2009 года IraIva #
24 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
23 ноября 2009 года jando #
23 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 ноября 2009 года koshamysha #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Несколько дней назад на меня не налезли прошлогодние штаны... я уже всем это рассказываю))) так что я теперь тоже типа как на диете... поэтому очень хорошо понимаю!
Спасибо! Хорошей фигуры желаю - минимальными трудами!!! (знаю, знаю, что так не бывает, но ведь так хочется)))
21 ноября 2009 года Дорис #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
21 ноября 2009 года starlait #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Пришлось искать альтернативные варианты. Самая любимая заправка оливковое масло + лимонный сок + соль + перец, но выяснилось, что разные добавки в виде уксуса, соевого соуса и горчицы вкус очень облагораживают... даже самые элементарные продукты таким заправить - и будет даже изысканно)))
20 ноября 2009 года Maria B #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Rimma #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Oleska2112 #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
20 ноября 2009 года Очарование #
22 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: