Рецепт салата я прочитала в какой-то петербургской газете, заинтересовалась и решила сделать. Честно скажу, он не только оправдал, но и превзошел мои ожидания. Всего несколько компонентов, отлично сочетающихся друг с другом, и изумительная заправка!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 15 ноября 2009, 22:16
- 100902
Салат «Адмиралтейский»
Ингредиенты для «Салат «Адмиралтейский»»:
- Курица (отварное филе, лучше грудка) — 250 г
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
872.8 ккал |
белки
57.4 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
30.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Адмиралтейский»»:
-
Отварную куриную грудку разбираем на тонкие волокна.
-
Огурец режем тонкими ломтиками.
-
Зелень, чеснок и яйцо вкрутую крошим помельче, все перемешиваем.
-
Для приготовления заправки взбиваем (вилкой) горчицу (у меня была французская, поэтому сахар я не добавляла) с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
-
Заправляем салат, перчим, украшаем по желанию и подаем на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 ноября 2009 года oxana7 #
15 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2009 года Подсолнушек #
15 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2009 года Подсолнушек #
15 ноября 2009 года Iri5775 #
15 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
15 ноября 2009 года kovka deleted #
15 ноября 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: