Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Silverina1Поваренок 8 уровня

17 ноября 2009, 13:53
6089

Кокосовые маффины с корицей

Вкусные маффины с приятной кокосовой ноткой, быстрые в приготовлении и не менее быстрые в поедании :-) Рецепт с Джазкука.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины с корицей»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Стружка кокосовая — 0,5 стак.
Сахар — 2/3 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (негустой, у меня 2,5%. Если нет йогурта, можно заменить сметаной с молоком в соотношении 1:1) — 1 стак.
Масло растительное — 1/4 стак.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4632.3 ккал	белки 34.7 г	жиры 226.6 г	углеводы 614.7 г
Порции
ккал 386 ккал	белки 2.9 г	жиры 18.9 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 392.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.2 г	углеводы 52.1 г

Рецепт «Кокосовые маффины с корицей»:

Духовку разогреть до 200 градусов.
Смешать в миске сухие компоненты: муку, кокосовую стружку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу. Я корицу не добавляла, т.к. муж ее не особо жалует.
К сухим ингредиентам добавить йогурт, яйца, масло...
... и легонько все перемешать.
Выложить тесто в смазанные формочки. Сверху посыпать сахаром. Я не посыпала, т.к. замоталась и забыла про это )))
Выпекать 20 минут до золотистого цвета.
Я посыпала готовые маффинчики сахарной пудрой...
Приятного чаепития!

Вот так маффины выглядят внутри

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: сладкий кокосовый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35327/]Кокосовые маффины с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35327/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/23/2332/233278.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Вкусные маффины с приятной кокосовой ноткой, быстрые в приготовлении и не менее быстрые в поедании :-)
Рецепт с Джазкука.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Стружка кокосовая, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Корица, Яйцо куриное, Йогурт, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кокосовые маффины с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2332/233278.jpg" alt="Рецепт: Кокосовые маффины с корицей" title="Рецепт: Кокосовые маффины с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные маффины с приятной кокосовой ноткой, быстрые в приготовлении и не менее быстрые в поедании :-)
Рецепт с Джазкука.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кокосовые маффины с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35327/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кокосовые маффины с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины с корицей»:

Мука пшеничная Стружка кокосовая Сахар Соль Разрыхлитель теста Корица Яйцо куриное Йогурт Масло растительное

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кокосовые маффины с корицей» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 июля 2012 года Мария По #

[+5]

Леночка, принимай отчёт.Увидела твою рекламу на форуме, и сразу решила испечь. Ничего раньше не пекла с кокосовой стружкой, а так хотелось. Ещё бы больше добавила, чем в рецепте, но нетУ

. И корица предала аромату. Очень легкие, нежные маффины слегка с хрустящей корочкой. Прекрасны в теплом виде с холодным молоком. Однозначно, буду печь ещё!!!!Спасибо

![x]13:26 06.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 июля 2012 года Silverina1 # (автор рецепта)

Машуля, на здоровье!

Мне очень приятно, что тебе понравились маффины ))

23 августа 2011 года Лучшая мама #

Спасибо за рецепт!

23 августа 2011 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье )))

16 апреля 2010 года voronina10 #

19 апреля 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибки )))

20 января 2010 года la vie #

А стакан каким объемом?

19 января 2010 года la vie #

я тоже часто их делаю..очень вкусно получается

20 января 2010 года Silverina1 # (автор рецепта)

ага, и быстро, что немаловажно

Спасибо!

15 декабря 2009 года tat70 #

Алёнушка, классные маффинчики!

16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо, Танечка

Часто их делаю, очень быстро готовятся )))

2 декабря 2009 года Arin4ic #

Отпадные маффинчики!

3 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо

18 ноября 2009 года Meotida #

++++ нямочка

19 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

это точно ))) Спасибо большое