Вкусные маффины с приятной кокосовой ноткой, быстрые в приготовлении и не менее быстрые в поедании :-) Рецепт с Джазкука.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 17 ноября 2009, 13:53
- 6089
Кокосовые маффины с корицей
Ингредиенты для «Кокосовые маффины с корицей»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Стружка кокосовая — 0,5 стак.
- Сахар — 2/3 стак.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Йогурт (негустой, у меня 2,5%. Если нет йогурта, можно заменить сметаной с молоком в соотношении 1:1) — 1 стак.
- Масло растительное — 1/4 стак.
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4632.3 ккал |
белки
34.7 г |
жиры
226.6 г |
углеводы
614.7 г |
| Порции | |||
| ккал 386 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 51.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 392.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Кокосовые маффины с корицей»:
-
Духовку разогреть до 200 градусов.
Смешать в миске сухие компоненты: муку, кокосовую стружку, соль, сахар, разрыхлитель, корицу. Я корицу не добавляла, т.к. муж ее не особо жалует. -
К сухим ингредиентам добавить йогурт, яйца, масло...
-
... и легонько все перемешать.
-
Выложить тесто в смазанные формочки. Сверху посыпать сахаром. Я не посыпала, т.к. замоталась и забыла про это )))
-
Выпекать 20 минут до золотистого цвета.
Я посыпала готовые маффинчики сахарной пудрой...
Приятного чаепития!
Вот так маффины выглядят внутри 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 ноября 2009 года irusja #
17 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 ноября 2009 года Dinara05ru #
17 ноября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: