Протертая фасоль - популярная молдавская закуска.
- 2 декабря 2009, 10:56
- 16706
Фасолевая закуска "Фасоле фэкэлуите"
Ингредиенты для «Фасолевая закуска "Фасоле фэкэлуите"»:
- Фасоль — 0,5 стак.
- Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло подсолнечное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
341.4 ккал |
белки
6.7 г |
жиры
20.4 г |
углеводы
36.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.6 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Фасолевая закуска "Фасоле фэкэлуите"»:
• Затем промыть, залить холодной водой так, чтобы вода только покрывала фасоль, и поставить варить.
• После закипания воду, в которой варилась фасоль, сливаем, затем заливаем холодную воду и варим до готовности.
• Отваренную фасоль откидываем на дуршлаг, даем стечь воде и разминаем блендером.
• Две луковицы обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла.
• Чеснок пропускаем через пресс.
• Готовую фасоль солим (при варке фасоль не солить), заправляем пассированным луком вместе с маслом, в котором он обжаривался (часть лука оставляем для посыпки), и измельченным чесноком.
• Все перемешиваем, выкладываем в тарелку, и придаем определенную форму - верх приминаем, разравниваем ложкой и посыпаем оставшимся жаренным луком.
• Приятного аппетита.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821
Комментарии и отзывы
19 декабря 2022 года vip viv rabota #
1 мая 2019 года ms olliviye #
2 апреля 2019 года Демурия #
Спасибо
3 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
3 апреля 2019 года Демурия #
1 апреля 2019 года девушка с веслом #
29 марта 2019 года galina27 1967 #
17 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
29 марта 2019 года galina27 1967 #
29 марта 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
14 марта 2019 года Людмила Козеева #
12 марта 2019 года Akira Shinrei #
6 августа 2010 года Valentiniti #
6 августа 2010 года Дзинь # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года DAISY # (модератор)
4 февраля 2010 года Дзинь # (автор рецепта)
7 декабря 2009 года lubasha #
7 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
5 декабря 2009 года Konniia #
7 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года VictoriaS #
3 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Lzaika45 #
3 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
3 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Фотина #
2 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года Ольга Бабич #
2 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года AMASHA #
2 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года viktoschka #
2 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
2 декабря 2009 года наташа лучко #
2 декабря 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: