Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

OdruПоваренок 2 уровня

3 декабря 2009, 13:44
33797

"Пеньки карпатские"

Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное (1 для омлета, 1 для панировки) — 2 шт
Грибы (шампиньоны) — 50 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Мука пшеничная / Мука — 20 г
Сухари ( панировочные)
Масло растительное
Зелень (петрушки)
Перец черный
Соль

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 561.7 ккал	белки 76.3 г	жиры 15.6 г	углеводы 24.9 г
Порции
ккал 280.9 ккал	белки 38.2 г	жиры 7.8 г	углеводы 12.5 г
100 г блюда
ккал 110.1 ккал	белки 15 г	жиры 3.1 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «"Пеньки карпатские"»:

Обжаренные с луком шампиньоны перемешать с одним сырым яйцом и нарезанной зеленью петрушки. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить немного муки. Вилкой тщательно размешать и вылить на сковороду, обжарив с двух сторон румяный омлет.
Куриное филе разрезать вдоль (не до конца), раскрыть "книжкой", накрыть пищевой плёнкой и хорошенько отбить. Затем снять плёнку, посолить, поперчить.
Сверху выложить омлет и свернуть плотным рулетом, заколоть шпажками.
Запанировать в муке, яйце, сухарях и обжаривать во фритюре 8-9 минут.
Затем шпажки снять, рулет нарезать на "пеньки" и подавать к столу. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: мясной грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36249/]"Пеньки карпатские"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36249/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2402/240208.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Мясные рулеты
Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...

Ингредиенты: Филе  куриное, Яйцо куриное, Грибы, Лук репчатый, Мука пшеничная, Сухари, Масло  растительное, Зелень, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Пеньки карпатские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2402/240208.jpg" alt="Рецепт: "Пеньки карпатские"" title="Рецепт: "Пеньки карпатские""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну вот, наконец-то и я решилась выложить свой первый рецептик на этом сайте. Обнаружила его в одном из выпусков журнала "Кулинарные идеи". Это еще один вид любимых в нашей семье рулетов. Курочка, грибочки... ммммм, вкусно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/73/">
          Мясные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1727">Сухари</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36249/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Пеньки карпатские"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Мясные рулеты

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Филе куриное Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Мука пшеничная Сухари Масло растительное Зелень Перец черный Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

469

Мясные рулеты "Пенёчки"

77
469
33442

397

"Пеньки карпатские"

114
397
29910

324

Крученики с омлетом и грибами

28
324
10417

167

Мясные рулеты с омлетом и грибами

42
167
6922

133

Мясные рулетики с грибами в брусничном соусе

52
133
10347

Рулетики из свинины с грибами "Пенечки"

40
99
6738

Лесные пенечки

13
92
4255

Мясной рулет по-чешски

14
84
3600

Показать все варианты рецепта (8)

Попробуйте приготовить вместе

1182

Минестроне

93
1182
143693

535

Салат "Воздушная шуба"

97
535
47684

208

Курица в луковом соусе

63
208
10603

Комментарии и отзывы

3 декабря 2009 года Innoka #

Пенечки что надо

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Угу, муж уже интересуется, когда следующий раз буду делать.

3 декабря 2009 года OrangeGirl #

классненько! не знаю правда, решусь ли я когда-нибудь сделать, но рецепт сохраню!)))

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Не бойтесь, решайтесь, это очень легко!

3 декабря 2009 года VictoriaS #

Взяла рецептик!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Наздоровье, обязательно попробуйте!

3 декабря 2009 года molohovez #

Вкусно! Обязательно попробую!!!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Пробуйте, не пожалеете!

3 декабря 2009 года Кофеманка #

Молодец! С дебютом!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно, что Вам понравилось!

3 декабря 2009 года Дюшес #

Очень хороший рецепт!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо

3 декабря 2009 года viktoschka #

С дебютом.

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

С дебютои.Хороший рецепт.

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, будем стараться и дальше!

3 декабря 2009 года Ируня # (модератор)

Классный рецепт!!! С дебютом Вас! +

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2009 года Лорхен #

Вкусненько смотриться!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, они и на вкус замечательные!

3 декабря 2009 года Oleska2112 #

С ДЕБЮТОМ!!!
анимации

Замечательные пеньки!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 декабря 2009 года Tatinka deleted #

Вкусно. Только вот почему последнюю фотку не свою поставили, а из книги?

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Дело в том, что пока готовила, за окошком потемнело, а так как фотоаппарат не высокого качества, то фото самой нарезки получились просто ужасными - не получилось првильное освещение подобрать.

Так что не судите строго...

3 декабря 2009 года Виколь #

Мне тоже кажется, что главное фото не Ваше. На первом фото в начинку Вы добавили зелени совсем чуть-чуть, а в разрезе на главном фото начинка очень насыщена зеленью.

4 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Действительно, главное фото не моё, я уже объяснила выше почему

3 декабря 2009 года liybashka1 #

Вкуснятина!!!!!!!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы, спасибо!

3 декабря 2009 года А_что_тут_писать #

замечательный дебют! поздравляю! но я бы время приготовления прибавил...

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо, они на самом деле очень быстро готовятся. Хотя можно вместо фритюра запечь в духовочке, тогда, конечно, будет немного дольше.

3 декабря 2009 года Prozirina #

вкусные -мням!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Очень вкусные - с тарелок смели моментально. Спасибо!

3 декабря 2009 года Катим #

С дебютом! Отличное начало!!!!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

Спасибо!

3 декабря 2009 года leonata #

С дебютом Вас!

Очень симпатичные "пенёчки" получились.

И очень подробное доступное описание. Спасибо!

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромное!

3 декабря 2009 года Sea-green #

Интересненько и вкусненько. Спасибо+++

3 декабря 2009 года Odru # (автор рецепта)

И правда вкусно, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Пеньки карпатские"

Ингредиенты для «"Пеньки карпатские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Пеньки карпатские"»:

Другие варианты рецепта

Мясные рулеты "Пенёчки"

"Пеньки карпатские"

Крученики с омлетом и грибами

Мясные рулеты с омлетом и грибами

Мясные рулетики с грибами в брусничном соусе

Рулетики из свинины с грибами "Пенечки"

Лесные пенечки

Мясной рулет по-чешски

Похожие рецепты

Мясной рулет "Чудо-Юдо"

Рулетики из баклажанов с беконом

Панчетта

Рулет из грудинки в рукаве

Закусочные рулетики из колбасы

Мясной рулет "Праздничный"

Рулетики с мясом и салатом "Свежесть"

Охотничья булка

Рулет бисквитный закусочный "Фантазия"

Попробуйте приготовить вместе

Минестроне

Салат "Воздушная шуба"

Курица в луковом соусе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!