Готовясь к предстоящим праздникам (а у нас в семье до Нового года еще 2 Дня рождения!!!), листала свои кулинарные "закрома". И вспомнила об этом салате. Может, кому-нибудь из Вас, милые хозяюшки, пригодится этот рецепт. Салат удивителен тем, что в нем используется жареная курица. Причем, жареная необычно быстрым способом...
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 7 декабря 2009, 23:58
- 112885
Салат "Итальянский нежный"
Ингредиенты для «Салат "Итальянский нежный"»:
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Перец сладкий (мясистый) — 1 шт
- Помидор — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Маслины (без косточек)
- Филе куриное — 350 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Майонез (чуть-чуть)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
527 ккал |
белки
86.7 г |
жиры
5 г |
углеводы
29.1 г |
| Порции | |||
| ккал 65.9 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 3.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат "Итальянский нежный"»:
Филе нашинковать полосками или крупными кусочками и обжарить в растительном масле на сильном огне 3 мин. Уменьшить огонь, налить соевый соус и жарить еще 3 мин. Все, мясо готово, остудить.
Нашинковать соломкой овощи. В ингредиентах я перечислила оригинальный состав, но в реальной жизни я его часто меняла. Например, добавляю пекинскую капусту.
Все нарезанное сложить в салатник слоями (лук и маслины сверху). Затем всыпать остывшее филе вместе с маслом и соусом. Заправить майонезом. Правда, я ограничиваюсь легкой сеточкой майонеза поверх готового салата. Поверьте, этого вполне достаточно!
Такой салат можно даже не украшать, т. к. кусочки мяса смотрятся очень аппетитно.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!!!
P. S. Кстати, теперь куриное филе я жарю таким способом почти всегда. 6 минут - и филе готово!
Нашинковать соломкой овощи. В ингредиентах я перечислила оригинальный состав, но в реальной жизни я его часто меняла. Например, добавляю пекинскую капусту.
Все нарезанное сложить в салатник слоями (лук и маслины сверху). Затем всыпать остывшее филе вместе с маслом и соусом. Заправить майонезом. Правда, я ограничиваюсь легкой сеточкой майонеза поверх готового салата. Поверьте, этого вполне достаточно!
Такой салат можно даже не украшать, т. к. кусочки мяса смотрятся очень аппетитно.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!!!
P. S. Кстати, теперь куриное филе я жарю таким способом почти всегда. 6 минут - и филе готово!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 декабря 2009 года Roalanna #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года natrus #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Кицка #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Svetka ru #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Кицка #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Кицка #
8 декабря 2009 года ли-ли-я #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Молчунья #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Люся Павловна я #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года cassyterno #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Когда я его откопала пару лет назад в каком-то журнале, там значилось это название. Вот и прижился он у меня под этим имечком! Но, при желании, всегда можно переименовать!
8 декабря 2009 года Topolina #
8 декабря 2009 года LisaS #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Lora1 #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Lora1 #
8 декабря 2009 года SAIRT #
9 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Алекса1984 #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Вреднаяяя #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года Безумница #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
8 декабря 2009 года smirn deleted #
8 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: