Очень вкусная закуска из шампиньонов. Готовится довольно быстро.
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 9 декабря 2009, 11:50
- 60560
Быстрые маринованные шампиньоны
Ингредиенты для «Быстрые маринованные шампиньоны»:
- Грибы (шампиньоны) — 500 г
- Вино белое сухое — 50 мл
- Масло оливковое — 50 мл
- Горчица (французская) — 2 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Петрушка (рубленая зелень) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880.7 ккал |
белки
24.1 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Быстрые маринованные шампиньоны»:
-
Грибы разрезать на четыре части.
В сковороду вылить вино и выложить грибы. Поставить на огонь. -
Жидкости образуется много. Выпариваем ее на сильном огне.
-
Пока жидкость выпаривается, приготовим маринад.
В емкость, в которой будем мариновать шампиньоны, выливаем оливковое масло, уксус, добавляем горчицу, петрушку, измельченный чеснок, соль, сахар. -
Тщательно перемешиваем.
-
Вся жидкость из грибов выпарилась.
-
Перекладываем горячие грибы в маринад и оставляем их в маринаде до полного остывания. Как только маринад остынет - грибочки готовы!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2009 года eva77 #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Sea-green #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Оля-ля-ля #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года smirn deleted #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года YkutYnka #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года melinda #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Фрау Марта #
забрала!
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Фрау Марта #
9 декабря 2009 года Татуша #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года elena777 #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года kovka deleted #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
9 декабря 2009 года Дзинь #
9 декабря 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: