Необычный рецепт винегрета... Готовится очень быстро, просто и легко. Вкус - достойный. Рекомендую попробовать! Мы остались очень довольны, теперь буду часто готовить этот винегретик. :-) За рецепт большое спасибо Назе с Кухарки!
- 15 декабря 2009, 8:59
- 18745
Винегрет "Белый"
![Рецепт: Винегрет Белый Рецепт: Винегрет Белый](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/21/59/623329_93665-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Винегрет "Белый"»:
- Фасоль консервированная (белая) — 0,5-1 бан.
- Масло подсолнечное (ароматное, по вкусу)
- Соль (по желанию, по вкусу)
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 1 стак.
- Лук репчатый (белый салатный) — 1 шт
- Картофель (отварной или запеченный, в кожуре) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
490 ккал |
белки
9.5 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
68 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Винегрет "Белый"»:
-
Картофель почистить и порезать кубиками.
-
Порезать белый лук, добавить его к картофелю. В принципе, можно использовать и обычный лук, это дело вкуса.
-
Добавить в чашку квашеную капусту.
Количество капусты пишу примерное, я всегда кладу "на глаз".
Если капуста у вас без моркови, то тогда нужно будет потереть в винегрет 1 небольшую сырую морковь на мелкой терке. -
Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Я, помимо этого, еще промываю фасоль холодной водой, даю стечь и только потом кладу в салаты.
-
Перемешиваем винегрет, если есть желание, то добавляем соль. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Можете взять любое масло, но на мой взгляд, именно ароматное наше русское масло здесь уместнее всего.
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6731/17571097.4a/0_aa085_7f1b3e90_L.jpg)
![](http://img-fotki.yandex.ru/get/6709/17571097.4a/0_aa084_816c9a6_L.jpg)
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Комментарии и отзывы
15 декабря 2009 года Мыша в кедах 1 #
вам++++++++
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Ольга Бабич #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года morozovamo #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года lazolena #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года ирина66 #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
насчет морозов сопереживаю, Ириша )) Говорят, до НГ так будет... Бр-р-р!!!
15 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Лягуха #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Aprel #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Pachita #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года elena777 #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года мисс #
16 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года шиншилла #
15 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
С теплым картофелем я тоже люблю салатик, даже не столько с теплым, сколько с горячим: почистить, обжигая руки, картошечку, покромсать ее ножичком, закинуть к ней капустку квашеную с лучком, маслицем полить, перемешать... Ммм, какая ж вкуснятина! А если здоровье позволяет и желание есть, то можно еще 30 грамм водочки холодной! А лучше 50!
У нас сегодня -30 градусов, посему и мечтается ))))
Наташенька, только на "ты" ко мне, пожалуйста, ладно? Если нетрудно...
15 декабря 2009 года Nadin25 #
15 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
15 декабря 2009 года Юл-к83 #
15 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: