• 2 января 2010, 16:47
  • 71418

Ореховый соус

Рецепт: Ореховый соус

Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.

Категория: Соусы Соус к птице

Ингредиенты для «Ореховый соус»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1611 ккал
белки
44.4 г
жиры
151.4 г
углеводы
70.8 г
100 г блюда
ккал
292.9 ккал
белки
8.1 г
жиры
27.5 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Ореховый соус»:

  • Продукты, которые нам понадобятся.

  • В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло.
    Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
    Все хорошо перемешиваем.

  • Туда же добавляем горчицу, сухари.
    Все взбиваем, постепенно добавляя разведенный уксус (до консистенции сметаны).
    Соевый соус, соль, перец добавляем в конце по своему вкусу.
    Извините, этот шаг забыла сфоткать.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ореховый соус
Рецепт: Ореховый соус

Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.

Ингредиенты для «Ореховый соус»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обязательно попробую. Только вопрос- какой уксус и как развести?
Спасибо
все хорошо написано и понятно т олько вот не вижу что бы написано про сухари ведь в рецепт входит
В последнем шаге
"Туда же добавляем горчицу, сухари. "
Рецепт интересный, но вопрос про уксус: 6% или 9% и разводить к скольким?
Занятно!
Спасибо! Отличный соус! https://www.povarenok.ru/blog/show/36055/
Спасибо за рецепт,доьавлю в К.К.,и с новым годом!)
Рецепт понравился. Но у меня есть пара вопросов. Во-первых, орехи нужно предварительно поджаривать? Насколько я знаю, у поджаренных орехов более интенсивный и приятный вкус. Во-вторых, он по консистенции получился похожим на майонез, такая структура получается сразу же после измельчения в блендере?
Обязательно надо будет попробовать!
Отлично!!!
вкусный соус
Отличный соус, вкусненький!!!
здорово!!Спасибо!!!!
Спасибо!!!
С Новым Годом!!
Спасибо за рецепт!Попробую.С Новым Годом Вас!
Спасибо!!!
Вас тоже с Новым Годом!!
утащилааааааааа в КК))))+++++++++++
Поздравляю с Новым годом!!!
Спасибо!!!
Вас тоже с Новым Годом!!
очень понравился соус!
Спасибо!!!
а если добавить некоторые из этих составляющих прямо в майонез?
Я думаю, что получится неплохо. Можно поэкперементировать.
Ой как вкусно! Забрала!
Спасибо!!!
Я тоже беру на заметку. Надеюсь понравится. Спасибо!
Спасибо!!!
ответить | удалить
Лилечка, очень интересный соус... с орехами все вкусно и ароматно!
Спасибо Ириш!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!