У меня апельсины и мандарины ассоциируются с Новым Годом, поэтому чтобы как-то продлить этот праздник решила испечь такие солнечные квадратики!
- 4 января 2010, 0:27
- 24246
Апельсиновые квадратики
Ингредиенты для «Апельсиновые квадратики»:
- Масло сливочное (основа) — 200 г
- Сахар (основа-1/2 стак.; начинка-3/4 стак.) — 1 1/4 стак.
- Соль (основа) — 0,25 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (основа-270 гр, начинка-3 ст.л.) — 300 г
- Яйцо куриное (начинка) — 4 шт
- Цедра апельсина (начинка) — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый (свежевыжатый, начинка) — 3/4 стак.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4057.3 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
194.1 г |
углеводы
520.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 237.3 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Апельсиновые квадратики»:
-
Приготовить основу: масло растопить и остудить.
-
В миске смешать масло, сахар и соль.
Добавить муку и размешать, чтобы получилось крутое тесто. -
Форму застелить бумагой для выпечки, чтобы свисали края и выложить тесто, равномерно распределяя.
Проколоть вилкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Выпекать основу минут 30 при температуре 160 град. -
Приготовить начинку:взбить до однородной массы яйца, сахар и муку(долго не взбивать).
-
Добавить апельсиновый сок и цедру, перемешать.
-
Вылить начинку на горячую основу и поставить снова в духовку примерно минут на 20.
-
Полностью остудить.
-
Переложить на доску, используя свисающие края бумаги и разрезать на квадратики, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года Винабор #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года tanu6kin21 #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года tanu6kin21 #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года tanu6kin21 #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года Дилана1 #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года Руслик #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года ВИКА-72 #
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 января 2010 года PiaoLiang #
Ничтоже сумняшися забираю рецептик!!!!!!
11 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года PiaoLiang #
Спасибо вам большое!!!! Благодаря этому рецепту мой рейтинг в глазах окружающих поднялся ещё выше
12 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года PiaoLiang #
Теперь попробую с лимоном сделать
13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
14 января 2010 года PiaoLiang #
10 января 2010 года Meotida #
10 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
6 января 2010 года Olyushka_M #
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
6 января 2010 года Olyushka_M #
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
6 января 2010 года ШЕЛЛ #
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года dog-rose # (модератор)
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
6 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года Olyushka_M #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года данка2 #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года Sea-green #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года Sea-green #
5 января 2010 года Sea-green #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года Sea-green #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года Olyushka_M #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
5 января 2010 года elena777 #
5 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 января 2010 года наташа лучко #
4 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 января 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 января 2010 года terry-68 #
4 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 января 2010 года Konniia #
4 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
4 января 2010 года Елена 95 #
4 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: