Получилось нежное филе с грибочками, думаю, что такое блюдо подойдет и к праздничному столу
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 6 января 2010, 17:20
- 25357
Филе индюшки в "шубке" под грибным соусом
Ингредиенты для «Филе индюшки в "шубке" под грибным соусом»:
- Грудка индюшки — 1 шт
- Грибы (шампиньоны консервированные) — 2 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки (11%) — 1 пач.
- Коньяк — 70 г
- Тесто дрожжевое (фило, листы) — 1/2 пач.
- Специи (чеснок по вкусу)
- Сок лимонный — 1 шт
- Сыр твердый — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4992.2 ккал |
белки
111.1 г |
жиры
221.6 г |
углеводы
228.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Филе индюшки в "шубке" под грибным соусом»:
-
Разрезать грудку пополам и замариновать в специях и соке лимона
-
Сверху укладываем полбанки грибов (порезанных) и половину лука-кольцами
-
2 пластинки сыра, можно порезать, я оставила так, просто поломала его
-
Свернуть рулетом
-
Порезанные грибы, оставшийся лук, чеснок, коньяк, специи, сливки прожарить на слив. масле несколько минут
-
Завернуть грудку в листы фило (можно без них, но так вкуснее)
-
В форму положить половину грибов, грудку в тесте и опять грибы,
ставим запекать при 180*С минут 40 -
Вот так получается
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2014 года natascha777666 #
23 февраля 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
8 января 2010 года Мария По #
16 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 января 2010 года Лисенок #
8 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 января 2010 года ирина66 #
8 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
7 января 2010 года VITA P #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Помидорка #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года наночка #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года elena777 #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Настюшка #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Aliusia #
7 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года ledi701 #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года inna_2107 #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года begi #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года kovka deleted #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года viktoschka #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года pajok #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года pajok #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
А филло это очень тонкие листы из теста,они сейчас везде продаются,смотрите в холодильниках!
6 января 2010 года kovka deleted #
6 января 2010 года pajok #
6 января 2010 года inna_2107 #
Постный штрудель из теста фило с грибами и капустой
6 января 2010 года pajok #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
это такие листочки тонкие из теста,продаются в магазинах
6 января 2010 года inna_2107 #
6 января 2010 года Люся Павловна я #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
6 января 2010 года Люся Павловна я #
6 января 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: