Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 11 января 2010, 11:43
  • 135751

Соленое сало в банке

Рецепт: Соленое сало в банке

Захотелось соленого сала? Вечно у меня не хватает кастрюлек, тогда посолим его в банке.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Соленое сало в банке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
200.2 ккал 		белки
9.1 г 		жиры
0.7 г 		углеводы
41.9 г
100 г блюда
ккал
11.1 ккал		 белки
0.5 г		 жиры
0 г		 углеводы
2.3 г

Рецепт «Соленое сало в банке»:



В трехлитровую банку наливаем из фильтра 1.5 литра воды, засыпаем соль и чеснок (очищенный и нарезанный), размешать.

Сало помыть, нарезать на брусочки (чтоб кусочек проходил в банку) и укладываем наше сало в банку, оно должно быть все в рассоле. Закрываем крышкой и в холодильник.

Через недельку сало готово. Сало получается очень нежное и мягкое, с легким запахом чеснока. Хранится сало так долго, когда остается пару кусочков в пакет и в морозилку.









Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соленое сало в банке
Рецепт: Соленое сало в банке

Захотелось соленого сала? Вечно у меня не хватает кастрюлек, тогда посолим его в банке.

Ингредиенты для «Соленое сало в банке»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соленое сало в банке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусное сальцо! Спасибо за рецептик!!!++++
Вот спасибо, я в рассоле люблю больше, чем сухим способом засоленное, но сама ни разу не делала! Теперь точно попробую!
Ирина пользуйтесь на здоровье!!!
Мммммм,даже слюнки потекли,от фото!
Отличный рецепт!
так сколько примерно мне купить сала для этого рассола на 3-х литровую банку?
Подскажите как солить Дунайскую селедку?
В банку входит около двух килограммов сала.
Дунайскую селедку не знаю
Я солю так: 1.5литра воды вскипятить,добавить 4ст.ложки соли,2ст.ложки сахара.Рассол остудить.Селедку помыть,уложить в 3х литровую банку(входит до 5штук) и залить холодным рассолом.Поставить в холодильник на три дня и можно кушать.
Рада если помогла.
Чудный рецепт! Сало у нас в семье уважают!
надеюсь что понравится,спасибо!
Какая вкуснятина, аж слюнки потекли! В морозилке есть кусок грудинки, обязательно засолю по вашему рецепту! Большое спасибо! +++++++++++++++
Попробую!Не разу не делала!Очень интересно!
Обязательно попробую. Раньше не решалась солить сама. Спасибо!
Обязательно попробую! Обожаю САЛО!Забрала в КК!
Вкусняцкое сало!!!
Хороший рецепт ,спасибо !+++++++++++++
У меня семья салоедов, но как-то все по соленому салу ударяли! Сегодня сделала по Вашему рецепту, через недельку поделюсь фоткой и впечатлениями, но я уже представляю как это вкусно. СПАСИБО
надеюсь что понравится.у меня тоже мужики любители сала,даже самый маленький которому год как увидит сало так орать начинает "ДАЙ"
Класс!++++++++++++++++++++
Оооо,спасибо!!!У меня салом и рыбой муж занимается-доволен будет!!!
Ой, ну надо же, только что хотела забить свой рецептик, а тут Ваш! Тоже солю в банке, но чуть по-другому!
Вкусное сало! Ели, знаем!
Я такое сало на Дальнем Востоке ела. Там всегда таким образом засаливали. Вкуснятина! А если ещё и с мясными прожилочками - вообще ум отъешь!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями V411 "Коламбус"
Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом V530 "Сагеней"
Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки