Отличный салат и поэтому настоятельно рекомендую всем. А Вам - для получения горы комплиментов от ваших едоков. Нежнейшая консистенция, и прекрасно сбалансированный вкус не оставляет ему никаких шансов остаться несъеденным. Не могу показать, как получилось внутри, так как готовила на ДР, не было времени фотографировать. Приятного аппетита!!!
- 12 января 2010, 19:28
- 289674
Салат из печени трески "Аппетитный"
Ингредиенты для «Салат из печени трески "Аппетитный"»:
- Печень трески (в масле натуральная) — 125 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Морковь — 1-2 шт
- Сыр твердый (твердый) — 75 г
- Майонез (для смазывания)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1322 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
11.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 287.4 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 26.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат из печени трески "Аппетитный"»:
-
Печень трески размять вилкой, уложить на дно салатника.
-
Морковь отварить до готовности, остудить, очистить, натереть на мелкой терке и уложить на печень трески.
-
Полить салат майонезом.
-
Сверху потереть на мелкой терке сыр.
Покрыть сеточкой из майонеза. -
Яйца отварить вкрутую, отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Полить майонезом.
Сверху присыпать тертым на мелкой терке желтком. -
Украсить на свое усмотрение. Я украшала хризантемой из лука: возьмем почищенную луковицу, срежем верх и низ (приблизительно 0,5 см). Разрежем луковицу на части, не дорезая около 0,5 см до основания.
Положите луковицу в любую глубокую емкость, налейте в нее воду комнатной температуры. Луковица должна быть полностью покрыта водой. Добавьте уксус и сахар по вкусу, по желанию. Через час-два, в зависимости от сорта лука, хризантема должна «раскрыться». Лепестки я окрасила свекольным соком.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
20 января 2010 года Kosareva Liudmila #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года tilora #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года Винабор #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года Zaynah #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года draika #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года ganna-kaptur #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года Ольга6119 #
21 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года Anetik #
20 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
20 января 2010 года Ленчик #
20 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
15 января 2010 года DAISY # (модератор)
17 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
15 января 2010 года ШЕЛЛ #
15 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года OLKA7 #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года венерчик #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года zhannetka #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года tvim #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года Анири #
14 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года ирина66 #
13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года Игруша #
13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
13 января 2010 года Оля-В deleted #
13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
12 января 2010 года Halynka #
13 января 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: