Еще один вариант панировки. Мясо получается очень сочное и вкусное в основном благодаря панировке, хрустящей, очень вкусной. Рецепт для всех. Для молодых хозяек и профессионалов. Для детей и взрослых. Пробуйте!)
- 14 января 2010, 13:39
- 130493
Отбивная в сырной панировке
Ингредиенты для «Отбивная в сырной панировке»:
- Мясо (Свинина или птица филе) — 500 г
- Сыр твердый (Твердый ,тертый) — 150 г
- Хлопья кукурузные (не сладкие или сухари панировочные) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1841.6 ккал |
белки
54.4 г |
жиры
30 г |
углеводы
87.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 206.9 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Отбивная в сырной панировке»:
-
Мясо (у меня свинина)режем на порционные куски. Каждый отбиваем. Солим и перчим
-
Кукурузные хлопья измельчим и смешаем с тертым сыром
-
Или берем 100 гр панировочных сухарей и смешиваем со 150 гр тертого сыра
-
Затем хорошо отбитый кусок мяса сначала обваляем в муке
-
Затем в яйце
-
Затем в панировке
-
Выкладываем мясо в разогретое растительное масло и обжариваем с двух сторон на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки
-
Приятного аппетита!!!
-
...
Комментарии и отзывы
14 ноября 2010 года Ольюшка #
2 ноября 2010 года Gothica #
19 июня 2010 года Алекандра #
19 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
17 июня 2010 года Алекандра #
17 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
8 июня 2010 года crybell #
8 июня 2010 года xsenia # (автор рецепта)
30 мая 2010 года Ptichka #
30 мая 2010 года xsenia # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года tanu6kin21 #
24 апреля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Janet #
29 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Janet #
29 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
29 марта 2010 года Janet #
15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
15 марта 2010 года ЛюдмилаЮ #
13 марта 2010 года Эллиса deleted #
13 марта 2010 года xsenia # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года mkaterinka #
26 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года NATULEK #
20 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
14 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года inna_2107 #
11 февраля 2010 года xsenia # (автор рецепта)
23 января 2010 года tilora #
23 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 января 2010 года Фотина #
22 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 января 2010 года Винабор #
22 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 января 2010 года Любашечка #
22 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)
22 января 2010 года leonata #
22 января 2010 года xsenia # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: