Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Муссы

Julja_ljaПоваренок 7 уровня

17 января 2010, 0:30
17458

Шоколадный мусс "Зимняя вишня"

Очень нежно, очень вкусно, очень шоколадно... На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:

Шоколад темный — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное (с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Вишня (замороженная) — 1 горст.
Орехи грецкие (немного)
Соль (щепотка, на кончике спички)

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 992.9 ккал	белки 13.2 г	жиры 50.2 г	углеводы 124 г
Порции
ккал 496.5 ккал	белки 6.6 г	жиры 25.1 г	углеводы 62 г
100 г блюда
ккал 397.2 ккал	белки 5.3 г	жиры 20.1 г	углеводы 49.6 г

Рецепт «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:

Шоколад (не всю плитку, 1/4 часть оставить) растопить на водяной бане.
Добавить растопленное сливочное масло. Хорошо смешать его с шоколадом.
Яйцо разделить на желток и белок.
Желток добавить в шоколадную массу. Перемешать.
Белок с щепоткой соли взбить в пену.
Добавить сахар, не прекращая взбивать. До стойкой пены.
Добавить шоколадную массу к белку.
Осторожно перемешать.
Массу выкладывать в креманку, чередуя с полностью размороженной вишней, нарезанными орехами и шоколадной стружкой (из оставшейся части).
Украсить вишней и шоколадной стружкой.
Оставить в холодильнике на 3 часа, а потом подавать.

[size=18]Приятного аппетита!!!
С Зимними Праздниками Вас!!![/size]

Салат "Новогодний венок для белого тигра" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38732/
Закуска "Елка" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38733/

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: обед ужин праздник десерт мусс

Вкусы: ореховый вишневый шоколадный нежный вишнёвый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38734/]Шоколадный мусс "Зимняя вишня"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38734/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2596/259661.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Муссы
Очень нежно, очень вкусно, очень шоколадно... 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Ингредиенты: Шоколад темный, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Вишня, Орехи грецкие, Соль.
Тэги: обед, ужин, праздник, десерт, мусс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный мусс "Зимняя вишня"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2596/259661.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный мусс "Зимняя вишня"" title="Рецепт: Шоколадный мусс "Зимняя вишня""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежно, очень вкусно, очень шоколадно... 
На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/181/">
          Муссы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/431/">мусс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный мусс "Зимняя вишня"

Очень нежно, очень вкусно, очень шоколадно... На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".

Категория: Десерты › Другие десерты › Муссы

Ингредиенты для «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:

Шоколад темный Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Вишня Орехи грецкие Соль

Тэги: обед, ужин, праздник, десерт, мусс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

17 января 2010 года Ольга Бабич #

Юля,очень вкусненько!!!!Удачи!!!!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 января 2010 года Mrs Lola #

Люблю шоколадный мусс, а с вишней безсомненно еще вкуснее.

Удачи!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Согласна!!! Спасибо большое!!!

17 января 2010 года белошвейка #

Юляшенька сказочный стол дисерт в том числе. Удачи тебе в конкурсе

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо большое-пребольшое!!!

17 января 2010 года тата55 #

Замечательный десерт

А оформление, фото просто супер

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

17 января 2010 года timoxa #

Юлечка, как романтичнооооо!+++ Удачи, солнышко!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!!!

17 января 2010 года VITA P #

Вкусный десерт,очень популярен в Португалии,но моя проблема не ем сырые яйца

,и все наслаждаются этой красотой кроме меня

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Жаль.. Вы боитесь или просто нельзя?

20 января 2010 года VITA P #

Не люблю,даже взбитый белок сырым не использую.

17 января 2010 года Gurmansha #

Какая вкуснятина!!! МОЛОДЕЦ!!!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года Татуша #

очень вишнево-шоколадно!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Ага!!! Спасибо!!!

17 января 2010 года МАРФУШКА #

Красота!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года Лисенок #

Какая прелесть!!!Сочетание вишни и шоколада-
одно из моих любимых!!!Здорово,Юленька!!!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

И я люблю!!! Спасибо, Светочыка!!!

17 января 2010 года bagira13 #

Очень вкусный десерт!+++

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года Катим #

Очень красивый стол!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года MissNatalia #

Очень заманчиво, жаль я опасаюсь сырых яиц

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

А я не боюсь, раньше часто приходилось сырые яйца пить, я училась академическому вокалу, а яйца и коньяк для пения самое лучшее дело...

17 января 2010 года Zarina #

Спасибо! Вкусненько! Попробуем приготовить!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!!

17 января 2010 года Lill #

Юльчик, десерт просто нежность сплошная! Оформление стола и дизайн просто ВАУ!!! Умничка и удачи тебе в конкурсе!

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо ОГРОМНОЕ!!!

17 января 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно.

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года ирина66 #

как всегда-просто профессионально

20 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я далеко не профессионал, но стараюсь..

17 января 2010 года molohovez #

Любимый шоколадный мусс!!!

Здорово оформлено, молодец!!!

17 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года Утренний рассвет #

17 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Спасибо!!!

17 января 2010 года Фрося Педалькина #

Аппетитно! Хорошее сочетание - вишня и шоколад!

17 января 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)

Моё любимое!!! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный мусс "Зимняя вишня"

Ингредиенты для «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный мусс "Зимняя вишня"»:

Похожие рецепты

Яблочно-имбирный мусс

Свекольный мусс

Шоколадное парфе из гречки

Грушевый мусс "Нежность"

Ванильный мусс

Шоколадный мусс

Мусс

Шоколадный мусс

Чечевично-апельсиновый джем и мусс из него

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!