• 19 января 2010, 1:12
  • 142579

Творожная запеканка

Рецепт: Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1341.4 ккал
белки
77.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
242.5 г
100 г блюда
ккал
197.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
35.7 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

  • Творог перемешиваем с 0,5 ст сахара и ванилином.

  • Добавляем манку и хорошо размешиваем.

  • Теперь очередь ряженки.

  • Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
    Можно добавлять целые яйца, тогда желтки перемешивают с творогом, а в конце замеса добавляются взбитые белки.

  • Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму, а сверху кладем сметану. У меня форма 22 см.

  • Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.

  • Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
    Даем слегка остыть.

  • Затем нарезаем на порции и поливаем сметаной.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка
Рецепт: Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Это самая лучшая запеканка в мире!!! Только что сделала - первый раз в жизни - и я просто в шоке!!! Это просто предел мечтаний!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Благодарю Вас! Я рада, что запеканка Вам понравилась!
Волшебная запеканка! Мой отец никогда не ел ни творог, ни запеканки, говорил, что мы с мамой зря продукты переводим. А эту уплетал за обе щеки и просил добавки
Мне очень приятно, что Ваша семья оценила запеканку На здоровье!
Попробовала Вашу запеканочку,очень понравилось!Вкус действительно сливочный и нежный!Думаю этот рецептик у нас приживётся!
Красивая запеканочка у Вас получилась!Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье! [x]22:43 13.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Забираю к себе, с ряженкой еще не пробовала!
Берите на здоровье!
божественно вкусно!!!извините если повторяюсь!)))но трудно промолчать если такую мы вкуснятину познали!))
Я очень рада, что Вы остались довольны!
Очень вкусная запеканочка!!! Спасибо.
Очень рада, что понравилась!
Здраствуйте,делала Вашу запеканку,но почему-то у меня не получилось - да она обалденно вкусная, но она у меня упала.... тоесть выросла,а потом когда я выключила её то упала, и осталась такая себе лепешка. Едим ложкой. В чем может быть проблема?
Может быть, Вы "не добили" белки? Обычно бисквит тоже опадает, если белки были неправильно взбиты и введены в тесто.
Обалденная запеканка!Аппетитно выглядит!Спасибо за рецептик,порадую своих детишек!
На здоровье!
ОООчень вкусно и нежно!!! я даже не думала, что получится настолько нежно!
спасибо Вам за чудный рецепт!!!
Благодарю! Я рада, что запеканка пришлась Вам по вкусу!
И мне, и всей моей семье!
Замечательная запеканка! Благодарю за фото!
ах! какая нежненькая++++++
Спасибо,Дашуль!
Готовила запеканку, Вместо ряженки - кефир. Ребенок был в восторге. СПАСИБО!!!!!
Я очень рада, что Ваш ребенок с удовольствием съел запеканку. На здоровье!!
++++++++++
Приготовила я сегодня запеканку. Вкусная, очень сладкая, но вот разваливается. т.е. как пирог ни держеться. Может манки побольше надо?
Положите 0,5 ст - манка разная бывает - мелкая, крупная, да и качество, наверное, везде разное
попробуем
Обязательно попробую!Очень интересно почувствовать новый вкус!
думаю, что легкий вкус топленого молока, который получается благодаря ряженке, Вам понравится
завтра приготовлю
НА ЗДОРОВЬЕ!!
А ряженку можно заменить чем нибудь?
Можно, молоком. Но с ряженкой вкуснее
вкусно а не опадает?
Благодарю! Практически не опадает, совсем чуть-чуть - почти и не видно
Вкусненькая запеканочка!!!!
спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки