• 19 января 2010, 1:12
  • 142580

Творожная запеканка

Рецепт: Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с творогом

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1341.4 ккал
белки
77.6 г
жиры
7.2 г
углеводы
242.5 г
100 г блюда
ккал
197.3 ккал
белки
11.4 г
жиры
1.1 г
углеводы
35.7 г

Рецепт «Творожная запеканка»:

  • Творог перемешиваем с 0,5 ст сахара и ванилином.

  • Добавляем манку и хорошо размешиваем.

  • Теперь очередь ряженки.

  • Белки взбиваем с 0,5 ст сахара до устойчивых пиков и аккуратно перемешиваем с творожной массой.
    Можно добавлять целые яйца, тогда желтки перемешивают с творогом, а в конце замеса добавляются взбитые белки.

  • Выкладываем массу в смазанную сливочным маслом форму, а сверху кладем сметану. У меня форма 22 см.

  • Сметану аккуратно разравниваем по всей поверхности запеканки.

  • Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке около 40 минут.
    Даем слегка остыть.

  • Затем нарезаем на порции и поливаем сметаной.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожная запеканка
Рецепт: Творожная запеканка

Мой вариант известного блюда.

Ингредиенты для «Творожная запеканка»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Творожная запеканка» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ну,вот и баллы появились. А,то я тут всё заглядываю...ошибка на сайте наверрное была...Удачи Всем поварятам!!!
Что за ерунда???Написала один раз,а ещё три ...вылезло...Или это только я одна вижу???А?Где не порядок или мой нодб. на помойку пора???
У меня тоже что-то все сбилось, уже не первый день. Кому ответила, кому-нет, не разберешься..
Ну,вот и баллы появились. А,то я тут всё заглядываю...ошибка на сайте наверрное была...Удачи Всем поварятам!!!
Ну,вот и баллы появились. А,то я тут всё заглядываю...ошибка на сайте наверрное была...Удачи Всем поварятам!!!
Очень понравился рецепт!!! Такая вкуснятина, что, пожалуй, утащу рецептик!!!
Спасибо! Вам понравится!
Ну,вот и баллы появились. А,то я тут всё заглядываю...ошибка на сайте наверрное была...Удачи Всем поварятам!!!
Спасибо за беспокойство! Наверное, действительно была ошибка. У всех стояли голоса, а баллов не было.Хорошо, что все наладилось
Спасибо огромное!!
Вкусно!
Спасибо!
Вкусная запеканочка! Я как раз искала запеканку для ребенка. А вместо ряженки можно добавить кефир или лучше молоко?
С кефиром не пробовала, раньше делала с молоком
Одобрям-с! Вам много +++++!
Большое спасибо!
Красота, вкуснота, абажаю творожную выпечку, миллион+++++++++++ и то мало будет!!! Молодчинка!!!
Спасибо Вам огромное! Отдельное спасибо за отзыв!
класс!! ставлю баллы и волоку к себе...
Замечательная и очень аппетитная запеканочка!
спасибо!
Я так тоже делаю запеканку. Действительно вкусно. И именно манка делает запеканку такой нежной. Только я яйца кладу целиком (белки и желтки слегка взбиваю вместе), а после того, как все смешала, оставляю где-то на час. Чтобы манка набухла в тесте. И только потов выпекаю.
Я тоже раньше так делала, но потом стала разделять яйца на белки и желтки-взбитые белки делают запеканку пышнее, и, на мой взгляд, нежнее
Согласна, но все равно, необходимо время, чтобы манка "набухла". А потом уже добавлять взбитые белки - и в духовку.
Божественно!!!Как же я люблю творожное!!!Спасибо Вам,непременно принготовлю,смотреть-и то вкусно!!!
О, большое спасибо!
супер +++++
благодарю!
классный рецептик.
большое спасибо!
Вкусная запеканочка
благодарю!!
какая вкуснятинка!!
спасибо!!!
Галочка, отличная запеканочка у тебя получилась!!! Красота!!!
Спасибо, Танюш!!
В моей семье творог не любят, но я думаю ЭТУ ЗАПЕКАНКУ будут уплетать за обе щеки. Спасибо большое за рецепт.
Спасибо огромное!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки