Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Oxana_71Поваренок 6 уровня

25 января 2010, 14:24
47399

Пирог из творога c домашним вареньем

Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное — 120 г
Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 250 г
Творог (или рикотта ) — 500 г
Варенье (густое, любое ) — 80 г
Мак (семена ) — 2 ст. л.
Соль

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4606.6 ккал	белки 153.4 г	жиры 154.6 г	углеводы 670.4 г
Порции
ккал 1151.7 ккал	белки 38.4 г	жиры 38.7 г	углеводы 167.6 г
100 г блюда
ккал 282.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 9.5 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Просеять муку, добавить щепотку соли, 120г сахара, всё перемешать.
Холодное сливочное масло нарезать на кубики или натереть на тёрке и добавить в муку.
Большим и средним пальцем быстро растереть масло с мукой в крошку.
Добавить 1 маленькое яйцо. Замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 1 час.
Творог или рикотту растереть с сахарной пудрой.
Добавить яйца по одному и хорошо перемешать до однородной массы.
Примерно 1/4 часть творожной массы отложить в другую миску и добавить туда мак, хорошо перемешать.

Варенье (я взяла своё домашнее варенье из красных ягод), если слишком густое, то подогреть на медленном огне, таким образом оно станет немного жидким.
По форме для пирога (диаметром примерно 26 см) вырезать из пергамента круг, чуть больше диаметра формы.
На этом пергаменте раскатать тесто. Выложить вместе с пергаментом в неглубокую форму. Вилкой наколоть дно теста.
Затем выложить творожную массу.
Сверху распределить варенье.
И самый последний слой - творожная масса с маком.

Выпекать в заранее разогретой духовке примерно 25-30 минут (до образования золотистой корочки на тесте!.. начинка ещe будет жидковатая, но потом, остывая, она затвердеет) при температуре 180°С.

При подаче посыпать сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3665

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт ужин обед завтрак полдник пирог

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39293/]Пирог из творога c домашним вареньем[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39293/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2646/264624.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Сахарная пудра, Творог, Варенье, Мак, Соль.
Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед, завтрак, полдник, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из творога c домашним вареньем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2646/264624.jpg" alt="Рецепт: Пирог из творога c домашним вареньем" title="Рецепт: Пирог из творога c домашним вареньем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из творога c домашним вареньем

Поздравляю всех Татьян и вот, угощайтесь!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Творог Варенье Мак Соль

Тэги: выпечка, десерт, ужин, обед, завтрак, полдник, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

713

Кростата творожная

51
713
31262

334

Пирог из творога c домашним вареньем

106
334
42469

116

Нежная смородиновая кростата

37
116
3982

Фотографии «Пирог из творога c домашним вареньем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 января 2010 года Lorelai_Gilmore #

чорд/косится на весы...
красиво ,как всегда...

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!...тартуфо уже съели небось??

25 января 2010 года Lorelai_Gilmore #

сьели-да,но мыло твое пришло с пустым файлом увы,я тебе ответ написала,но не уверена что дошел ответ..

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

25 января 2010 года VladaD #

Очень понравился Ваш пирог! Полцарства за один кусочек не жаль

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ммм???...полцарства говоришь??...

25 января 2010 года Adria #

Волшебный рецепт! О таком можно только мечтать, а потом любоваться! Красота!

)))

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!...да Вы сможете его сами "воплотить" - очень простой!

25 января 2010 года ирина66 #

аппетитно и красиво!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ну просто-королевская роскошь!+++++++

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года Латика deleted #

Фото высший класс, а рецепт утащила в КК....хоть я и не Татьяна

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!...

25 января 2010 года Serena #

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, Юль!

25 января 2010 года swetik-semizwetik #

Оксан,а ты только татьян угощаешь,или и для меня кусочек найдется

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Светуль, для тебя - припрятала!

25 января 2010 года swetik-semizwetik #

Вот спасибо.Значит,я не опоздала.

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

25 января 2010 года Брахман #

Здорово.Отдельно + за подачу, за свежую малину и воображение...............,

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!...Ваши блюда тоже очень эстетичные!

25 января 2010 года molohovez #

Оксаша, фотки замечательные и пирожок класс!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночка, старалась!!

25 января 2010 года Lzaika45 #

Оксанчик! Сплошная аппетитность и нежность!!!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларочка!

25 января 2010 года Iuliia #

Вкуснятина. Обожаю выпечку с творогом. Огромное спасибо. Рецепт супер!!!! Забираю в КК.

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!!

25 января 2010 года Mrs Lola #

Оксаночка, очень аппетитно и фото, как всегда, на высоте.

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо, Алёна!...П.С. загляни в Скайп

25 января 2010 года Mrs Lola #

При первой же возможности загляну!

25 января 2010 года kleo8080 #

красивые фото

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года Ируня # (модератор)

Оксаночка! Ужасно аппетитный пирожок!!! 5+++++

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ужасть !!!

25 января 2010 года Ольга Бабич #

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года Lady Kitten #

У меня в детстве была мечта, чтобы я имела волшебную палочку и как только дотрагивалась ей до чего-нибудь в телевизоре, это чего-нибудь сразу же появлялось у меня

Так вот, я бы сейчас потыкала бы в монитор этой палочкой

уж очень аппетитный пирожок

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

25 января 2010 года molohovez #

↑Ответ для Lady Kitten

А я вот волшебную палочку приобрела по случаю...

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

25 января 2010 года Lady Kitten #

↑Ответ для molohovez

ГДЕ???? Я тоже ХОЧУ!!!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Ой, а как я ХОЧУууууу!!!

25 января 2010 года molohovez #

да у нас карнавал скоро, на каждом углу продают..

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

И у нас скоро карнавал, можно и костюм ведьмы найти!!

25 января 2010 года molohovez #

...лучше костюм феи!

25 января 2010 года molohovez #

...костюм ведьмы это моя рабочая одежда!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

однако?!!...моя тоже!!

..она же и повседневная!

25 января 2010 года molohovez #

↑Ответ для Oxana_71

...лучше костюм феи!

25 января 2010 года molohovez #

...я что-то сегодня двоюсь и троюсь по всему сайту! Надо будет палочку в ремонт отдать! Опять шалит!!!

25 января 2010 года Татушка71 #

забрала в кк, спасибо за рецепт!

25 января 2010 года МАРФУШКА #

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

25 января 2010 года larik_malasha # (модератор)

очень вкусно!

25 января 2010 года Oxana_71 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из творога c домашним вареньем

Ингредиенты для «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из творога c домашним вареньем»:

Другие варианты рецепта

Кростата творожная

Пирог из творога c домашним вареньем

Нежная смородиновая кростата

Похожие рецепты

Пирог мандариново-ореховый

Пирог с зеленью

"Валентинка" с айсингом

Морковный пирог

Пирожки сдобные с конфитюр-творожной начинкой

Рыбно-картофельный пирог

Домашняя самса из курицы

Пирог с клюквой

Пирог "Цветочная корзинка с ягодами"

Фотографии «Пирог из творога c домашним вареньем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!