• 2 февраля 2010, 19:54
  • 185538

Кабачковые оладьи

Рецепт: Кабачковые оладьи

Сейчас цены на кабачки «кусаются», но придет лето, и тогда можно без проблем готовить разные рецепты. Эти оладьи вкусные, необычные и очень полезные. Овсяные хлопья прекрасно гармонируют с кабачком, держат форму оладьев, пышные и сытные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Попробуйте, оладьи очень вкусные, возможно, такие вы не ели!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
419.8 ккал
белки
18.4 г
жиры
11.2 г
углеводы
52.3 г
100 г блюда
ккал
66.6 ккал
белки
2.9 г
жиры
1.8 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Кабачковые оладьи»:

  • Приготовить ингредиенты для рецепта.

  • Кабачок помыть, обсушить и очистить от кожицы, натереть на средней терке.
    Добавить яйцо, геркулес, специи (я добавляю молотый перец и чуть карри), измельченные зелень и чеснок.
    Посолить и тщательно перемешать (лишнюю жидкость слить).

  • Выложить на раскаленную сковороду в форме оладьев и поджарить с обеих сторон до золотистой корочки.

  • Кабачковые оладьи готовы!

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковые оладьи
Рецепт: Кабачковые оладьи

Сейчас цены на кабачки «кусаются», но придет лето, и тогда можно без проблем готовить разные рецепты. Эти оладьи вкусные, необычные и очень полезные. Овсяные хлопья прекрасно гармонируют с кабачком, держат форму оладьев, пышные и сытные. Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без. Попробуйте, оладьи очень вкусные, возможно, такие вы не ели!

Ингредиенты для «Кабачковые оладьи»:

Фотографии «Кабачковые оладьи» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Мой вариант готовки кабачковых оладьев ))
Смотреть здесь - https://www.youtube.com/watch?v=9LgWN0EHCNU
Все развалилось (((
А у меня не получилось(( все разваливалось и пришлось добавить манки.
У меня вообще ничего не получилось ((( только зря кабачки истратила. Выложила в итоге всю массу на сковородку, перемешала, стою, думаю, что делать дальше? Выкинуть? Дайте рецепт обычных кабачковых оладий!!!!
Все получилось!Воздушные и очень вкусные!Спасибо!!!
Сделала половину порции на пробу по вашему рецепту с овсянкой, получились через чур тяжелыми, не понравились никому, ни семье, ни гостям, овсянка вот тяжесть им какую-то дала. С мукой получаются почему-то более легкие и воздушные. В любом случае спасибо за опыт и рецепт.
Было вкусно,но мало и разваливались при переворачивании!Со сметаной очень вкусно,но очень жирно!
Почитала комментарии боялась, что без манки или муки не получится. Зря боялась- ничего не развалилось. Получились очень вкусные оладушки, не успели остыть- были съедены. Спасибо большое за рецепт!!
Чудесный рецепт! Большое спасибо Вам! Отличные получились оладушки, результат на лицо!Буду еще готовить!
Прекрасный рецепт! Без муки, без манки!
Когда кабачки натерла, сразу очень хорошо отжала. Сока было много. Потом добавила яйцо, овсяные хлопья и всё остальное. Оставила, чтобы овсянка набухла на 30 минут. За это время появилось еще немного сока, но я его не сливала. Поджарила. Переворачивались без проблем, не разваливались.
Подавала горячими со сметаной.
Спасибо!!!
Делала без муки, смолов хлопья, ничего не развалилось. Спасибо за рецептик!
Без муки лучше и не начинать. Не выйдет .
на днях делала оладушки и результат разочаровал((( пока не добавила муки не получались(((
как вкусно! как раз кабачки в холодильнике есть и все остальное - пойду, приготовлю!=)
Очень вкусно,но почитав коменты решила без муки не рисковать,добавила манки!
Хороши олашки... вот только без манки не обошлось у меня - разваливались уж очень... В следующий раз подумываю смолоть часть овсяных хлопьев и сделать без дополнительных ингредиентов )
Совершенно верно!Я делаю именно с молотым Геркулесом-вкусно.А распадаются иногда,если яйцо мелкое,тогда лучше взять 1 яйцо+1 желток или 1 белок.
Обычно готовлю оладьи из кабачков с добавлением муки. А тут, как понимаю, её заменяют хлопья. И правильно - здоровее будет! Как раз муж недавно вспоминал мечтательно о таком блюде - пожалуй, освою это нововведение!
Обычно готовлю оладьи из кабачков с добавлением муки. А тут, как понимаю, её заменяют хлопья. И правильно - здоровее будет! Как раз муж недавно вспоминал мечтательно о таком блюде - пожалуй, освою это нововведение!
Я тоже делала с мукой. Попробуем теперь с овсянкой.
Готовила оладьи, но без хлопьев. Теперь приготовлю Ваши!
Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, есть на фото.
Получилось вкусно, только овсянку лучше смолоть в муку и дать с кабачками настояться, тогда оладушки будут не так разваливаться. Спасибо за рецепт!
Спасибо за дельные советы!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки