Вчера засиделась на сайте и не заметила, как вечер настал. Вот-вот муж с работы придет, а у меня первого блюда нет. Кинулась к холодильнику и на глаза попались консервы "САЙРА В МАСЛЕ". Вот из нее, родимой, и будет мой супчик. Благо, он готовится за 30 минут.
- 5 февраля 2010, 14:02
- 909266
Рыбный суп из консервов
Ингредиенты для «Рыбный суп из консервов»:
- Консервы рыбные (в масле или в собственном соку) — 1 бан.
- Рис — 3 ст. л.
- Картофель (средний) — 2-3 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (1 маленькая для бульона, 1 средняя для жарки) — 2 шт
- Перец черный ( горошком - 3 шт., душистый - 3-4 шт.) — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1341.2 ккал |
белки
55.8 г |
жиры
82 г |
углеводы
97.3 г |
Порции | |||
ккал 223.5 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 16.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 159.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Рыбный суп из консервов»:
-
Пока вода закипает, приготовить продукты.
-
Закипела вода, положить в нее лавровый лист, перец, луковицу. Посолить.
Затем добавить картофель, а через 10 минут мытый рис. -
Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке.
-
Жарим лук до золотистого цвета.
-
Добавляем морковь и тушим до готовности.
-
Выкладываем овощи в суп. Добавить зелень (у меня смесь укропа, петрушки, сельдерея и мелко нарезанного болгарского перца). Сразу супчик стал золотистым и цветным.
-
Консервы открыть. Масло добавить по вкусу. Будет наваристей.
А кто за весом следит, слить или сделать как я - отдать кошке. -
Рыбу разобрать вилкой на средние кусочки.
-
И положить в суп. Прокипятить 3-5 минут, снять с огня.
Оставить настояться 30 минут. -
Затем разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!
P.S. Приятно, что на сайте такой суп еще никто не готовил. Я вчера проверяла.
Комментарии и отзывы
5 февраля 2010 года начинающий кулинар #
5 февраля 2010 года tanya62 #
5 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года венерчик #
5 февраля 2010 года Iuliia #
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года Александер deleted #
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года венера71 #
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года Ленока #
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года плотная # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: