Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса

Андреев ЮрийПоваренок 4 уровня

8 февраля 2010, 21:45
195694

Пастушьи сумочки

Хорошенькие узелки из слоеного теста с начинкой (уж очень их любят мои друзья, когда приходят в гости, сметают в первую очередь!)

Категория: Закуски Закуски из мяса

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пастушьи сумочки»:

Филе куриное (свежее) — 250 г
Шампиньоны (замороженные, можно свежие) — 250 г
Тесто слоеное дрожжевое (у меня покупное, замороженное) — 400 г
Сыр твердый — 150 г
Картофель (свежий,среднего размера) — 2 шт
Чеснок (зубчиками) — 4 зуб.
Зелень (свежая, петрушка, укроп, лук) — 1 пуч.
Мука пшеничная / Мука (для раскатки теста) — 2-3 ст. л.
Майонез (для заправки начинки) — 2-3 ст. л.
Масло растительное (для обжарки начинки) — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3238.6 ккал	белки 146.7 г	жиры 147.5 г	углеводы 328.8 г
Порции
ккал 404.8 ккал	белки 18.3 г	жиры 18.4 г	углеводы 41.1 г
100 г блюда
ккал 206.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Пастушьи сумочки»:

Продукты для приготовления пастушьих сумочек.
Мелко нарезаем куриное филе и грибы.
ПО ОТДЕЛЬНОСТИ обжариваем на растительном масле грибы и филе до золотистого цвета, затем соединяем вместе и даем остыть.
Картофель отвариваем (лучше в мундире) и остужаем.
Остывший картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, сыр натираем на мелкой терке, чеснок и зелень мелко нарубить, оставить несколько длинных перьев лука.
В одной чашке соединяем вместе: зелень, чеснок, сыр, картофель, грибы с куриным филе, заправляем майонезом и солью с перцем, всё хорошенько перемешаем. Наша начинка готова!
Слоеное тесто порезать на равные квадраты и раскатать потоньше.
На каждый приготовленный квадрат из теста выложить начинку, соединить края квадрата в узелок и перевязать перышком лука, краешки развернуть как цветок.
Переложить получившиеся узелки в форму для выпекания (или на противень) и отправить в заранее разогретую духовку до 150 градусов на 20 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: гости закуска

Вкусы: приятный грибной чесночный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40241/]Пастушьи сумочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40241/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/24/51680_37807-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Хорошенькие узелки из слоеного теста с начинкой (уж очень их любят мои друзья, когда приходят в гости, сметают в первую очередь!)

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Тесто слоеное дрожжевое, Сыр твердый, Картофель, Чеснок, Зелень, Мука пшеничная, Майонез, Масло растительное, Соль, Перец черный.
Тэги: гости, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пастушьи сумочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012dec/17/24/51680_37807-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пастушьи сумочки" title="Рецепт: Пастушьи сумочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хорошенькие узелки из слоеного теста с начинкой (уж очень их любят мои друзья, когда приходят в гости, сметают в первую очередь!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пастушьи сумочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40241/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пастушьи сумочки

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пастушьи сумочки»:

Филе куриное Шампиньоны Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Картофель Чеснок Зелень Мука пшеничная Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Тэги: гости, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1058

Мешочки «с сюрпризом»

122
1058
91153

772

Волшебные мешочки из лаваша

201
772
88615

256

Курочка в мешочке

27
256
17251

"Мешочки" слоеные с мясом

10
68
15919

Закуска "Мешочки"

17
57
8567

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

686

Солянка мясная "Моя фантазия"

83
686
117597

1487

Салат из курицы с сельдереем и маком

139
1487
67315

224

Фаршированная рыба "Фиш"

115
224
88044

Фотографии «Пастушьи сумочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

9 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Очень красиво и вкусно!!!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

доверяюсь вам полностью.

9 февраля 2010 года eva77 #

Моя мама делает подобные, очень вкусно! Вам +++++++++++!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

ваша мама тоже МО-ЛО-ДЕЦ!

9 февраля 2010 года мисс #

просто прелесть,забрала+++++++++

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

для вас ничего не жалко.

9 февраля 2010 года Люся Павловна я #

Нямка!!!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

это точно!

9 февраля 2010 года Sea-green #

Очень красиво и вкусно

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

да,это ангельский рецепт.

8 февраля 2010 года Lzaika45 #

Ух ты!!!! Прелесть какая!!!!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

и все просто.

8 февраля 2010 года Молчунья #

И вкусно,и смотрится здорово!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

я приложил душу.

8 февраля 2010 года VITA P #

Очень аппетитные

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

и очень красивые.

8 февраля 2010 года E-va #

Я сейчас бы от такой сумочки не отказалась

Схомячила бы за милую душу

++++

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

не представляете как их гости наши хомячат!!!

8 февраля 2010 года Milena2007 deleted #

Замечательные узелки!!!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

буду делать и новые варианты.

8 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Вкусная начинка. И смотрится все очень симпатично +++

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Удалено создателем комментария

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

главное выдержать гармонию.

9 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

о да, гармония везде кстати)))

8 февраля 2010 года margocv #

молодец...очень красивые...

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

и сытные.

8 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

начинка думаю вкусная и на сумочку немного времени уйдёт +

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

совершенно верно.

8 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Очень красивые и аппетитные пирожки!

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

особенно когда нехватает калорий зимой.

2 марта 2010 года nica_bou #

да уж, с калориями тут проблем нет, и слоеное тиесто, и начинка, и еще и картошка

8 февраля 2010 года Татиана- deleted #

Очень хороший рецепт.Вкусно и красиво.Да,перевязывать еще можно сыром-косичкой.

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

спасибо за совет.

8 февраля 2010 года Yulianna #

Обожаю такие штучки! А тут курочка с грибочками, сыром да еще и в таком потрясающем оформлении! Супер! ++++++

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

думаю вам всем понравится.

8 февраля 2010 года Настюшка #

Так и просятся на зубок! Вкусноооооо!!!++

9 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

сибирское спасибо.

8 февраля 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #

Клас Надо испробувать!

8 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Очень их любят гости(сразу набрасываются),удивите друзей.

8 февраля 2010 года белошвейка #

Замечательные пирожки

8 февраля 2010 года Андреев Юрий # (автор рецепта)

Ой и сразу первый комплимент!!!СПА-СИ-БО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пастушьи сумочки

Ингредиенты для «Пастушьи сумочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пастушьи сумочки»:

Другие варианты рецепта

Мешочки «с сюрпризом»

Волшебные мешочки из лаваша

Курочка в мешочке

"Мешочки" слоеные с мясом

Закуска "Мешочки"

Похожие рецепты

Свинина в молоке

Слоеные трубочки с начинкой из курицы

Закуска «Светофор»

Фрикадельки с овощами и сыром

Кулёчки из пекинской капусты с куриным муссом

Куриное филе по мотивам хе

Острая куриная пастрома

Рулет из свинины с чесноком

Куриная бастурма

Попробуйте приготовить вместе

Солянка мясная "Моя фантазия"

Салат из курицы с сельдереем и маком

Фаршированная рыба "Фиш"

Фотографии «Пастушьи сумочки» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом и террасой V117 "Принстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!