Хорошая альтернатива бутербродам. Моя школьница с удовольствием взяла булочку в школу вместо приевшихся колбасы с хлебом.
- 10 февраля 2010, 1:52
- 21370
Булочки с сосисками
![Рецепт: Булочки с сосисками Рецепт: Булочки с сосисками](https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2730/273027.jpg)
Ингредиенты для «Булочки с сосисками»:
- Молоко — 0.5 л
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 10 г
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — 1.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 5 стак.
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
- Сосиска — 10-12 шт
- Сыр твердый — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4535.8 ккал |
белки
161.6 г |
жиры
105.9 г |
углеводы
744.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 214 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Булочки с сосисками»:
-
В теплом молоке растворить дрожжи, подождать, когда они поднимутся
пенкой, добавить сахар, соль, масло и постепенно подсыпать муку -
замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. -
Оставить в теплом месте на ~ 40мин. Тесто должно увеличиться в два раза.
-
Разделить тесто на 10-12 шариков.
Раскатать шарик в лепешку, на нее положить сосиску. -
Залепить как вареник. Плотно прижимая сосиску к тесту.
-
Разрезать поперек на 6 или 8 частей, оставляя залепленный край неразрезанным.
-
Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом, следующий направо.
-
Далее - в шахматном порядке.
-
...
-
Оставить на 10-15 мин.
Смазать яйцом. Немного смазать кетчупом, посыпать тертым сыром -
Поставить в разогретую до ~180*С духовку на ~25 мин. Печь до золотистого цвета.
Комментарии и отзывы
10 февраля 2010 года Lzaika45 #
10 февраля 2010 года skyfuntik #
10 февраля 2010 года Катим #
А насчет булочек... Я такие булочки нашла на сайте давно и делала не раз! Очень вкусно и красиво!
10 февраля 2010 года Алена31-08 #
10 февраля 2010 года lelika # (модератор)
10 февраля 2010 года maybellin #
10 февраля 2010 года Sea-green #
10 февраля 2010 года Sea-green #
10 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
10 февраля 2010 года Sea-green #
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года lena_martynova # (модератор)
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года оксаша # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года hvostiktv #
10 февраля 2010 года Мурыська #
10 февраля 2010 года Мусита #
10 февраля 2010 года Slui #
10 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года оксаша # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года иррез #
10 февраля 2010 года timoxa #
10 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
10 февраля 2010 года наташа лучко #
не зря говорят - повторение мать учения
мне булки чем-то кастет напомнили
14 февраля 2010 года PiaoLiang #
Автору спасибо, что напомнили
10 февраля 2010 года УляХ #
10 февраля 2010 года lena_martynova # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: