Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 11 февраля 2010, 21:19
  • 37585

Блинчики с фаршем "Eврейские"

Рецепт: Блинчики с фаршем Eврейские

Масленная неделя в самом разгаре и все хозяйки пекут блинчики. Хочу поделиться рецептом очень вкусной начинки для них. Он в нашей семье используется очень давно и блинчики с такой начинкой всегда проходят "на ура". Рецепт этот когда-то дала подруга моей тети, которая живет в Израиле, она их всегда называет "еврейскими блинчиками". Тонкие блинчики и сочная начинка - попробуйте!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Блинчики с фаршем "Eврейские"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2078.8 ккал 		белки
66 г 		жиры
24.4 г 		углеводы
257.7 г
Порции
ккал
207.9 ккал		 белки
6.6 г		 жиры
2.4 г		 углеводы
25.8 г
100 г блюда
ккал
87.7 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
1 г		 углеводы
10.9 г

Рецепт «Блинчики с фаршем "Eврейские"»:

  • Сделать тесто - яйца смешать с сахаром, добавить молоко, воду, муку, дрожжи. И испечь блинчики. По этому рецепту они получаются тоненькие, узорчатые!

  • Вот, какие они получились.

  • Капустку мелко нашинковать.

  • Луковицу порезать.

  • Лук и фарш обжарить на растительном масле.

  • Добавить к фаршу капусту, немного водички и тушить 15 минут.

  • Получается вот что.

  • На край блинчика выкладываем начинку.

  • Заворачиваем краешек.

  • Делаем вот такой конвертик.

  • И сворачиваем блинчик. То же самое проделываем со всеми блинчиками.

  • Получается вот такая вкуснятина!
    Зовем домашних и наслаждаемся блинчиками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: блины

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики с фаршем "Eврейские"
Рецепт: Блинчики с фаршем Eврейские

Масленная неделя в самом разгаре и все хозяйки пекут блинчики. Хочу поделиться рецептом очень вкусной начинки для них. Он в нашей семье используется очень давно и блинчики с такой начинкой всегда проходят "на ура". Рецепт этот когда-то дала подруга моей тети, которая живет в Израиле, она их всегда называет "еврейскими блинчиками". Тонкие блинчики и сочная начинка - попробуйте!

Ингредиенты для «Блинчики с фаршем "Eврейские"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинчики с фаршем "Eврейские"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Давно хотела попробовать сделать блины по этому рецепту... Сегодня наконец решилась... Ну, что сказать... Муки, конечно, не стакан нужен для такого количества жидкости.... Но.. Блины получаются очень вкусные и нежные. Фаршировала творогом и мясом с капустой. Моим мужчинам очень понравились. Однозначно буду делать ещё.
Автору огромное спасибо.
Молоко с мясом... Нет в этом блюде ничего еврейского. Евреи не едят вместе мясо с молоком в любых их проявлениях.
Мы всё едим
Крутые блинчики.
Замечательные блинчики. Отлично подходят для фаршировки. Да и без начинки тоже очень вкусно. Теперь жарю блины только так
Спасибо за отзыв!
Приготовила Ваши блинчики. Вкусно, но муки пришлось положить больше.
Спасибо большое за отзыв и фото!
Здравствуйте, хочу попробовать ваши блинчики, только дрожжи у меня прессованные, не подскажете - сколько нужно? Спасибо )))))))))))
Добрый день! Не могу сказать точно, положите 1/3 чайной ложки.
Спасибо
↑Ответ для anushko i
Свежих дрожжей нужно брать в 2,5-3 раза больше по весу, чем сухих
подскажите, сколько примерно блинчиков получается??
Очень вкусно! Но я к фаршу еще добавил вареный рис и зеленый укроп получилось очень сытно. Вам большое спасибо за рецептик
Спасибо! Очень рада!
Спасибо, блинчики очень вкусные, и в приготовлении очень легки.
На здоровье! Спасибо за отзыв
Блины с мясом это вкуснятина! Заглянула к вам т.к. увидела в составе дрожжи и капусту, а в отстальном я пеку блины один в один как вы! У меня они ,кстати, и без дрожжей тонкие и в дырочку получаются.
Очень нравятся ваши блинчики, но каждый раз воюю с тестом. Слишком жидкое тесто получается, поэтому добавляю ещё муку. Это не много 1л. жидкости на 250 гр. муки. Или я что-то делаю не так.
Здравствуйте! Если тесто жидкое, то добавляйте еще муки. Я обычно все делаю "на глаз", но жидкости уходит где-то литр, муку измеряю обычным стаканом, так что могут быть различия с вашей мерой
Cпасибо, это вкусно))
Так как я живу в Израиле, выбрала этот рецепт по названию, немного удивило меня очень жидкое тесто, но после первого блинчика, который получился не комом а как кружево, приспособилась под свою сковороду. Маленькое изменение внесла - добавила соль, а то как-то пресно. Блинчики получились тоненькие и вкусные, начинку сделала из картофельного пюре с жареным лучком и ливерной колбаской. Всем понравилось - спасибо за рецептик.
Спасибo! Приятнo,чтo рецепт oправдал oжидания! Эти блинчики всегда вкусные пoлучаются, а "еврейскими" мы их дoма прoзвали,т.к. рецепт oт знакoмoй еврейки
Надо попробовать))
Попробуйте, очень вкусно
Очень аппетитно!!! Обожаю блины с начинками!!!особенно с мясом!!!
Спасибо
На здоровье! Рада,что понравился!
Очень любим с моим мужем блинчики! Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусная начинка! Впрочем, и блинчики замечательные....
Спасибки*
Отличная начинка!!!!+++
Спасибо)
++++++++++++
Спасибооо))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"

Каркасный дом V492 "Нортон 6х8"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки