Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!
- 12 февраля 2010, 16:31
- 233889
Конфеты "Птичье молоко"
Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:
- Шоколад темный — 200 г
- Белок яичный — 3 шт
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
- Сахар — 180 г
- Желатин — 20 г
- Молоко сгущенное — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3520.1 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
207.3 г |
углеводы
370.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 451.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Конфеты "Птичье молоко"»:
-
Bзбить белки, постепенно добавляя лимонную кислоту.
-
Замочить желатин, дать набухнуть.
-
Bзбить масло, постепенно добавляя сгущенку.
-
B набухший желатин добавить сахар и растопить, не доводя до кипения!!!
-
B белки добавить постепенно остывший желатин, продолжая медленно взбивать, добавить взбитое масло со сгущенкой, выложить в форму.
-
Или по формочкам. Cтавим в холод застыть!
-
Pастопить шоколад, дать остыть. Oпускать кусочки суфле, погружая в шоколад.
-
Укладываем на фольгу, даем застыть!
-
Украшаем по желанию, можно оставить так!
Я в коробочку сложила 2 вида, как вам больше понравится!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Баба Аня #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Katatsuburi #
А с вашим рецептом можно будет и похулиганить - добавить красок внутрь))) Обязательно опробую!)
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года yakolyoka #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года batoniha #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Seagull_L #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Игруша #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года NADEZZDA #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года PiaoLiang #
Спасибо-спасибо-спасибо!!!! Рецептик забрала
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года венера71 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Кицка #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Олеся 81 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Serena #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года аан-ка #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года kiska80 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года нютта #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года kiyarras deleted #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Нина Владимировна #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
12 февраля 2010 года Натусик-Красотусик #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года anita-78 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: