• 16 апреля 2008, 15:34
  • 33470

Курица по-итальянски

Рецепт: Курица по-итальянски

Мой рецепт приготовления курицы с овощами.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Курица по-итальянски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
513.5 ккал
белки
73.9 г
жиры
15.9 г
углеводы
18.8 г
100 г блюда
ккал
81.5 ккал
белки
11.7 г
жиры
2.5 г
углеводы
3 г

Рецепт «Курица по-итальянски»:

  • ...

  • ...

  • Куриную грудку нарезать кубиками, посолить, поперчить, обжарить с красным луком, нарезанным полукольцами, до золотистого цвета.

  • Добавить перец, нарезанный соломкой.

  • Слегка присыпать орегано и жарить еще около 10 минут.

  • Добавить помидоры, нарезанные соломкой.

  • Вливаем кисло-сладкий соус, слегка разбавленный водой (не разбавленный для меня слишком острый)
    Накрываем крышкой и тушим на медленном огне около 15 минут.

  • Перед окончанием приготовления посыпаем мелко нарезанным базиликом, подаем с гарниром из риса или макарон, украсив веточкой базилика.

  • Приятного аппетита!

Примечание:
Я использовала кисло-сладкий соус, готовый, какой именно - не вспомню, к сожалению. Помню была стеклянная бутылка, возможно "Heinz" кисло-сладкий.
А вот, что использовали другие Поварята.


"кальве" кисло-сладкий или томатный соус

в виде соуса взяла Хайнс томатный и несколько капель табаско


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя".
Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3322&postdays=0&postorder=asc&start=0


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица по-итальянски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
рецепт утащила себе!на выходных приготовлю
Если будет возможность, сделайте с базиликом
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки