Гарнир этот - просто находка!!! Готовится за 10 минут плюс время на шинковку капусты. Поскольку у меня Бернер, значит, плюс 5 минут. Капустка очень хороша в качестве гарнира. Ее можно взять в лоточке на работу и перекусить в обеденный перерыв, т. к. она хороша и в холодном виде. И как начинка в пироги она изумительна, если добавить к ней вареных яиц - вообще СУПЕР!!!
- 18 февраля 2010, 11:07
- 63887
Капуста "Десятиминутка"
Ингредиенты для «Капуста "Десятиминутка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa (половина среднего кочана) — 0,5 вилок
- Морковь (средняя) — 1-2 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
190.4 ккал |
белки
3.2 г |
жиры
16.1 г |
углеводы
8.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 126.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Капуста "Десятиминутка"»:
морковь (1 -2 шт.) натереть на крупной терке, овощи смешать.
На сковороду с раскаленным растительным маслом выложить овощную смесь и на сильном огне жарить 5 минут, постоянно мешая, чтобы не подгорело.
Затем добавить 3 ст. л. сметаны, посолить, накрыть крышкой и тушить на среднем огне еще 5 минут. После этого огонь выключить и дать капусте настояться под крышкой минут 5.
Все!!! Готово!!! Попробуйте, вы не будете разочарованы!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Комментарии и отзывы
16 октября 2015 года AizOlya #
18 октября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года silesta1 #
28 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 сентября 2015 года Уверенная и счастливая #
28 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года marika838 #
16 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года marika838 #
16 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 сентября 2015 года marika838 #
16 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
17 сентября 2015 года marika838 #
17 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года pvn5115 #
16 февраля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 сентября 2015 года Юлия Бурлакова #
2 сентября 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 июня 2015 года Denilena #
15 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 июня 2015 года iriha27 #
4 июня 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 мая 2015 года Ольга Довгенко #
28 мая 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 мая 2015 года Olsemm #
23 мая 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Ирушенька #
19 мая 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 марта 2015 года Vishnja #
28 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
28 марта 2015 года Lola2012 #
28 марта 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
15 февраля 2015 года Yarni #
15 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
10 февраля 2015 года irksib #
Пока подходило быстрое тесто для пирожков,Ваша капуста-десятиминутка для их начинки была готова.Правда,не вся пошла по назначению.Я ведь её "попробовала"
В дежурный блокнот записала с названием "шустрая капуста" от Нины СБ
10 февраля 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
23 января 2015 года Angel_lip #
23 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 января 2015 года irres-2011 #
22 января 2015 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
25 декабря 2014 года whisper_of_scream #
Так быстро все и вкусно!!!!
От себя еще добавила остатки консервированной фасоли)
Парень похвалил за вкусный ужин)
Спасибо за рецептик
25 декабря 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
6 ноября 2014 года Tato-sha #
Взрослым понравилось больше, дети что-то лениво поковыряли (хотя тушеную капусту любят). Может, с непривычки )))
Повторять буду однозначно. Спасибо!
7 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 ноября 2014 года Оля-Olga 96 #
7 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 ноября 2014 года Милодора #
4 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: