• 22 февраля 2010, 15:33
  • 23228

Рулет "Селедка под шубой"

Рецепт: Рулет "Селедка под шубой"

Прежде всего, спасибо большое elena 110. Основную идею я взяла у неe. Немного изменила в процессе приготовления. Т. к. делала впервые, боялась, что разрезать не смогу - развалится. Не стала рисковать и подала вот в таком виде.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Рулет "Селедка под шубой"»:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1147.1 ккал
белки
86.5 г
жиры
51.6 г
углеводы
85.4 г
Порции
ккал
114.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
5.2 г
углеводы
8.5 г
100 г блюда
ккал
117.1 ккал
белки
8.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
8.7 г

Рецепт «Рулет "Селедка под шубой"»:

Отварить свеклу, морковь, картофель. Нашинковать. У меня получились полосочки, как на корейскую морковь. На пленку выложила слой свеклы. Потом чередовала тонкие полоски вдоль: сыр, селедка, морковь, картофель и ещe раз. Решила, что так при "укусе" в рот попадет все сразу. Не надо будет "искать" селедку. Свернула, приподнимая край пленки, обмотала туго - и в холодильник. У меня рулет пролежал 10 часов (накануне праздника делала). Потом перед подачей украсила укропом - плавники, кружочки маслин - глазки. Резала уже при гостях. Не судите строго, клянусь, делала впервые такую красоту. Вам, кулинары с сайта, спасибки! Вдохновили. А мои гости были в шоке! От красоты, естественно!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Селедка под шубой"
Рецепт: Рулет "Селедка под шубой"

Прежде всего, спасибо большое elena 110. Основную идею я взяла у неe. Немного изменила в процессе приготовления. Т. к. делала впервые, боялась, что разрезать не смогу - развалится. Не стала рисковать и подала вот в таком виде.

Ингредиенты для «Рулет "Селедка под шубой"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет "Селедка под шубой"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
оригинальная подача
Восхитительный рецепт!И не надо никаких майонезов!На вкус его отсутствие не влияет совершенно!Красиво,и в то же время полезно!
Мой Новогодний вариант!!!
Спасибо за идею
+++
Готовила тоже, очень переживала, чтоб не распался: все в порядке!!
Вам +++++++++++++ за интересное оформление!!
Красивая рыбка получилась)))
интересный вариант!
Прикольная рыбка!Молодец!!!
очень красиво!
Делала такую красоту!Тоже переживала,что расспадетса. Но результат оправдал себя.
Всем спасибо за поддержку! Фото-шаги не делала, т.к. не думала выкладывать. исправлюсь. Хочу на 8 марта что-нибудь забабахать.
на дракончика похожа , интересный вариант оформления, молодец , +
С дебютом! Здорово!
Интересный рецепт!!!
Очень симпатично
С дебютом!

Симпатичный рулетик получился!
Очень интересно,если бы с фотками,чтобы видеть весь процесс.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!