Когда кекс был готов, я была в ужасе! По цвету он напоминал "Уголек Бефаны" от Topolina. Но точно знаю, что не пригорел. А он должно быть, такой и есть. Очень шоколадный, темный! Но таааакооой нежный! Пока кекс выпекался, аромат стоял сногсшибательный!
- 3 марта 2010, 10:32
- 8704
Кекс на пиве с шоколадом
![Рецепт: Кекс на пиве с шоколадом Рецепт: Кекс на пиве с шоколадом](https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2830/283047.jpg)
Ингредиенты для «Кекс на пиве с шоколадом»:
- Пиво светлое / Пиво (светлое) — 200 мл
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное (или маргарин) — 110 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
- Какао-порошок — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3174 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
129.7 г |
углеводы
442.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 320.6 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Кекс на пиве с шоколадом»:
-
Сахар взбить с маслом. Я масло растопила, иначе было не взбить.
-
По одному добавить яйца и взбить тщательно после каждого.
-
Смешать пиво с какао до однородности.
Муку смешать с содой и разрыхлителем. -
Шоколад поломать на кусочки
-
Продолжаем взбивать тесто, добавляя по очереди пиво с какао и муку с содой.
Форму смазать хорошенько маслом (или выстелить промасленной пекарской бумагой)
Вылить тесто и добавить кусочки шоколада. -
Выпекаем кекс в разогретой до 180С духовке 40 минут. Но уже после 30 минут проверяйте лучинкой, чтобы кекс не пересох.
Достаем и остужаем. Кекс вынимайте очень аккуратно!!!
Очень нежная текстура - может порваться! У меня так и получилось, на фотке заметно.
Грехи скрывала сахарной пудрой.
В разрезе нет ничего интересного, но все-таки показываю.
Приятного и ароматного чаепития!!!
Комментарии и отзывы
3 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
5 марта 2010 года почемучка #
Лисенок у нас просто умница. Вы почитайте внимательно ее рецепты и отзывы. Каждый рецепт,говорю вам как человек немного разбирающийся в еде, отличаеться своей оригинальностью и вкусом. А отзыв если она и пишит с минусом, то всегда объяснит почему.
Но при этом на нее нет обид. А у вас минус, да еще и с кучей обид. Подумайте, зачем вам это
Анимации, Анимационные картинки
5 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
что вид ужасен, она и сама признаёт, выпад НЕ ПОНИМАЮ!
5 марта 2010 года почемучка #
Это ваше
5 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
про "-" поподробнее прошу...за такие обвинения отвечают
3 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
Такое шоколадное лакомство,
понравиться всем!+++++++
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
На вид-кажется очень плотным.Но когда откусываешь,то чувствуешь насколько он нежный.
Прям тает во рту...
Спасибо ,Людочка,за коммент и за плюсики!!
3 марта 2010 года белошвейка #
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
3 марта 2010 года terry-68 #
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за коммент и за доверие!
3 марта 2010 года Мэрри #
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание!!!
3 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вот и загружаю себя...
Спасибо,Ленчик,за отзыв!!!
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
3 марта 2010 года Iuliia #
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за доверие!Очень надеюсь,что останетесь довольны десертом!
3 марта 2010 года Ируня # (модератор)
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вот,воплотила в жизнь!
Спасибо,Иришка!!
3 марта 2010 года VladaD #
3 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!!!
5 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
5 марта 2010 года почемучка #
5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
5 марта 2010 года почемучка #
правда есть правда. Ты трудоголик, хорошая мать и жена. Здоровья тебе, счастья и благополучия.
Анимации, Анимационные картинки
5 марта 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
И я тоже,в преддверии нашего праздника,желаю тебе
всего самого светлого,доброго,нежного,Что еще осталось в этом мире!!!
Анимации, Анимационные картинки
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: