Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

иррезПоваренок 7 уровня

13 марта 2010, 0:06
115904

Заливной пирог с вишней

Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Заливной пирог с вишней»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 220 г
Масло сливочное (растопить) — 100 г
Сметана — 3 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Начинка

Вишня (без косточек) — 300-400 г

Заливка

Сливки (30%) — 250 мл
Миндаль (молотый) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 3 шт
Сахар — 3-4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3846.7 ккал	белки 74.7 г	жиры 275.1 г	углеводы 340.9 г
100 г блюда
ккал 291.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 20.8 г	углеводы 25.8 г

Рецепт «Заливной пирог с вишней»:

Смешиваем ингредиенты для теста: муку с разрыхлителем, масло, сметану, сахарную пудру.
На малых оборотах миксера перемешиваем все ингредиенты заливки. Взбивать не надо - только перемешиваем.
Равномерно распределяем тесто в форме, делая бортики (~3 см). На тесто укладываем вишню (в оригинале - сливы)
И заливаем сливочной массой.
В духовку 180" на минут 40-50. Дать остыть и...
Наслаждайтесь! Приятного вам!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий кисло-сладкий вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41996/]Заливной пирог с вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41996/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/24/51/478391_23813-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сметана, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Сливки, Миндаль, Яйцо куриное, Желток яичный, Сахар, Вишня.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Заливной пирог с вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/24/51/478391_23813-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Заливной пирог с вишней" title="Рецепт: Заливной пирог с вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Восхитительно вкусно!! Ничего не надо отделять, взбивать! Перемешал, распределил, залил и готово! Работы на 10 минут, а в итоге - море вкусового наслаждения! ООООчень понравилось! Рецепт от бухгалтера Софьи, но увидела его я на сайте "Кулинар" у своей подруги Ольги (варуник), за что ей огромное спасибо!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Заливной пирог с вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41996/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Заливной пирог с вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Заливной пирог с вишней»:

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель теста Вишня Сливки Миндаль Яйцо куриное Желток яичный Сахар

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

385

Ягодный пирог

32
385
9702

Ягодный пирог

30
74
5376

Фотографии «Заливной пирог с вишней» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 июня 2012 года Sugar #

Очень вкусный пирог! Рекомендую!

16 июня 2012 года Sugar #

[+5]

Очень вкусный пирог! Готовиться быстро и просто. Спасибо вам большое!

6 октября 2011 года Кукл-шка #

Очень хороший рецепт. Просто и вкусно!! Семья очень довольна! Спасибо!

6 октября 2011 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что вам понравилось!

22 июля 2011 года arizona #

Готовлю уже третий пирог по вашим рецептам, никаких проблем с пропорциями и во время выпечки, результат как всегда превосходный! Огромное спасибо)))

24 июля 2011 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Очень приятно!

15 июля 2010 года feja3 #

Сегодня уже третий раз пекла этот пирог. Начинка: персик консервированный и орех: лесной и грецкий 1:1 (какие были) Фото прилагаю. Спасибо большое! Мой муж уплетает этот пирог за обе щеки

16 июля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Очень рада, что пирог пришелся по вкусу! Спасибо за вкусный отчет!

29 марта 2010 года Леночка 2010 #

Как вкусно и просто! Правда буду пробовать с замороженной черной смородиной (завалялась в морозилке с лета). Думаю тоже должно получится неплохо.

1 апреля 2010 года иррез # (автор рецепта)

Думаю, тоже будет очень вкусно! Готовьте на здоровье!

27 марта 2010 года Silverina1 #

Классный пирог ))) Красавец просто )))

27 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Готовится очень быстро и просто!

22 марта 2010 года tanu6kin21 #

Люблю, когда мало теста и много начинки!

22 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Спасибо!!! Я тоже!

22 марта 2010 года Ларкинс #

Вкусный наверное пирожок, тоже попробую

22 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Очень вкусный! Готовьте на здоровье!

22 марта 2010 года Maria B #

22 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

22 марта 2010 года krasa-r #

ммм, вкусный пирожок! Спасибо за рецепт!

22 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Не за что! На здоровье!

16 марта 2010 года Leena #

Ирочка, пирожок прелесть! Такой нежный и с кислинокой - то, что я обожаю! Забираю!!!

22 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Леночка, на здоровье!Я тоже обожаю выпечку с вишней.

14 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Ириша, классный пирожок, я тоже люблю и делаю такие с заливками, очень нежно и сочно!

15 марта 2010 года иррез # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!!!