Очень нежные, воздушные пушинки, с ванильным ароматом, политые вишнeвым вареньем. Десерт готовится легко и быстро!
elena777Поваренок 8 уровня
- 14 марта 2010, 14:39
- 9162
Десерт "Ванильное облако"
Ингредиенты для «Десерт "Ванильное облако"»:
- Белок яичный — 2 шт
- Сахар — 10 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Молоко — 0,5 л
- Варенье (вишневое, можно любое другое) — 2-3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
448.8 ккал |
белки
5.7 г |
жиры
0 г |
углеводы
108.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 63.6 г |
Рецепт «Десерт "Ванильное облако"»:
-
Для этого лёгкого десерта нам понадобятся белки двух яиц(вкусный и простой способ использования белков, оставшихся после приготовления некоторых блюд), оставшиеся желтки уберите в холодильник, они нам понадобятся для следующего рецепта. Итак: взбить белки в густую пену.
-
Всыпать ванилин и по чайной ложке, постепенно добавлять сахар, не переставая взбивать миксером.
-
Молоко довести до кипения, чайной ложкой зачерпывать белковую массу и класть в кипящее молоко, варить несколько секунд. Не варите дольше, десерт получится более плотный и будет отдавать белками.
-
Шумовкой вынуть наши "облачка" на блюдо, дать стечь молоку.
-
Остудить, полить вареньем и можно подавать! Я подавала вместе с жареным бисквитом ( https://www.povarenok.ru/recipes/show/42064/ ), для которого я и использовала оставшиеся желтки двух яиц.
-
Получился очень нежный, воздушный, просто тающий во рту десерт!!! Вот разрезик "воздушного облачка".
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2011 года tatulichka1 #
5 июня 2011 года tatulichka1 #
19 марта 2011 года misstwist #
20 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
20 октября 2010 года severanka1 #
20 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)
30 марта 2010 года Елена 95 #
30 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года hvostiktv #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года O_as_is #
18 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Leena #
16 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Mariyka #
16 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Марша #
анимации
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2010 года Водолейка #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
15 марта 2010 года мисс #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Молчунья #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года ВИКА-72 #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Lora1 #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Ольга Бабич #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года inna_2107 #
Анимации, Анимационные картинки
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года swetik-semizwetik #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Вита Лев deleted #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
14 марта 2010 года terry-68 #
15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: