Очень нежное мясо, которое тает во рту! Попробовав его однажды, захочется повторить это много-много раз!
- 15 марта 2010, 22:17
- 229418
Свиные отбивные, запеченные с грибами
Ингредиенты для «Свиные отбивные, запеченные с грибами»:
- Свинина — 1 кг
- Лук репчатый — 6 шт
- Грибы ( шампиньоны) — 400 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 200 г
- Перец черный
- Соль
- Орегано
- Специи (итальянские травы)
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана
- Майонез
- Вино белое сухое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3631.7 ккал |
белки
226.5 г |
жиры
270.4 г |
углеводы
88 г |
100 г блюда | |||
ккал 165.8 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Свиные отбивные, запеченные с грибами»:
-
Свинину нарезаем большими кусками и хорошо отбиваем. На противень выкладываем сливочное масло, выливаем вино, половину порции лука (порезанного кольцами), а сверху кладем свинину, предварительно посолив и поперчив.
-
Обжариваем грибы.
-
Посыпаем свинину специями и накрываем кольцами лука,
-
Обжаренными грибами, измельченным чесноком.
-
Сметану и майонез смешиваем в равных долях и наносим сверху мяса.
-
Засыпаем мясо натертым на мелкой терке сыром и запекаем в духовом шкафу при температуре 190 гр. до готовности.
-
Мясо получается очень нежным, ароматным, и, конечно-же, вкусным!
Комментарии и отзывы
15 августа 2010 года Wonder #
3 апреля 2010 года owl_dark #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года owl_dark #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
2 апреля 2010 года Женя57 #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
1 апреля 2010 года Женя57 #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 марта 2010 года кицуня #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Slavinka #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Дорис #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
27 марта 2010 года Silverina1 #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года Янгол #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
26 марта 2010 года tatka555 deleted #
12 апреля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 марта 2010 года Olga- deleted #
25 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 марта 2010 года kowik74 #
25 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
25 марта 2010 года tanu6kin21 #
25 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Natellla #
21 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Eva Grimm #
17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 марта 2010 года irmusha #
17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 марта 2010 года ирина66 #
17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Андреев Юрий #
17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Odru #
17 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: