По весне чеснок какой-то вялый, малопригодный к пище, стремится вовсю прорасти! Но природа мудра и придумает замену - витаминную и свежую! Привычный многими салат-закуска, но немного по-новому!
- 16 марта 2010, 18:14
- 31677
Псевдочесночница
Ингредиенты для «Псевдочесночница»:
- Сыр твердый (любой) — 100-150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Черемша (свежая) — 0.5 пуч.
- Соль
- Майонез
- Сметана
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
319.2 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
16.4 г |
углеводы
6.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 133 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Псевдочесночница»:
-
Даже сомневалась, стоит ли давать этот рецепт, настолько все просто! Но вдруг кому-то пригодится моя идея, поскольку "пятым элементом", делающим основной вкусовой акцент у нас выступает черемша - вместо чеснока! Вот они, наши исходники...
-
Черемшу режем мелко-мелко, да еще вдобавок разминаем с солью толкушкой, чтоб сок пустила.
-
На мелкой терке трем вареные яйца и сыр (у меня был обычный "Звенигородский") - объем натертых компонентов примерно одинаков, но может варьироваться в пользу сыра).
-
Перемешиваем мятую черемшу, сыр, яйца, сдабриваем все майонезом. Я еще немного сметаны добавила - нравится мне заправка сметана + майонез!
-
Готово! Быстро и просто!
-
Вот записываю я сейчас этот рецепт и поглощаю вот такие бутерброды со сладким черным чаем! Всем желаю творческих кулинарных свершений!
Комментарии и отзывы
16 марта 2010 года JOULLS #
17 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
18 марта 2010 года JOULLS #
16 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
16 марта 2010 года Фрау Марта #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Фрау Марта #
17 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Фрау Марта #
вот одна ссылочка https://www.povarenok.ru/recipes/show/39022/
а вот другая https://www.povarenok.ru/recipes/show/22399/
но вообще на сайте куча рецептов прекрасного теста для пирогов и пирожков
20 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
23 марта 2010 года Фрау Марта #
16 марта 2010 года ВИКА-72 #
16 марта 2010 года почемучка #
16 марта 2010 года венера71 #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года irmusha #
16 марта 2010 года романа #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Mrs Lola #
16 марта 2010 года Алена31-08 #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Lora1 #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Lora1 #
16 марта 2010 года Натали Чайка #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Светун #
16 марта 2010 года ирина66 #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Eva Grimm #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ольга Бабич #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Yulbka #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Yulbka #
16 марта 2010 года tanya62 #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ann-Bliss #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ann-Bliss #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ann-Bliss #
16 марта 2010 года Ann-Bliss #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Ann-Bliss #
16 марта 2010 года адреналина #
16 марта 2010 года Katatsuburi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: