Сестра рассказала про жареное мороженное, которое кушала в кафе. Никто ей не поверил... Как можно зажарить мороженное?! Но, интернет - великая вещь! Нашла не сразу, но все таки нашла!!! Получилось с первого раза!!! Главное - не зевать!!! А есть и еще один вариант... ; -)
МАРФУШКАПоваренок 6 уровня
- 17 марта 2010, 10:55
- 330768
Жареное мороженое
Ингредиенты для «Жареное мороженое»:
- Мороженое (пломбир) — 50 г
- Стружка кокосовая
- Хлопья кукурузные
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло подсолнечное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
199.2 ккал |
белки
7.6 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
0.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.1 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 0.4 г |
Рецепт «Жареное мороженое»:
-
Необходимые компоненты.
В пиалы насыпаем измельченные кукурузные хлопья (в блендере), кокосовую стружку (у меня желтая была) и взбиваем яйцо (до пены).
Наливаем масло в кастрюльку и ставим на огонь (масло нужно столько, чтобы кусочек мороженого свободно плавал в нем при обжарке).
Это все надо сделать заранее. -
Затем режем на кусочки мороженное - из пачки 400 г получается 8 кусочков.
Мороженое достаем непосредственно перед приготовлением, иначе оно начнет таять и десерт может не получится. -
Сначала обваливаем кусочек мороженого в кокосовой стружке, затем в яйце.
-
Затем в кукурузных хлопьях.
Потом опять в яйце и кукурузных хлопьях.
И кладем в масло - жарим 30-40 секунд. -
Все заснять не успела - процесс протекает очень быстро!
Продукты даны для одной порции.
Убираем в холодильник минут на 15.
Приятного аппетита!!! -
В разрезе после холодильника.
Очень вкусненько получилось! Съели без фруктов, ягод, джемов, варений! ;-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2010 года Хелл #
17 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
21 марта 2010 года Тан-янь deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: