Сытное блюдо, даже если приготовить его без мяса. Но так как мне нужно было накормить двух голодных мужчин, в моeм блюде оно присутствует, хотя, как сказал муж: "Мало". Без мяса - подойдeт для поста.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 17 марта 2010, 13:50
- 42558
Паста с овощами и мясным фаршем
Ингредиенты для «Паста с овощами и мясным фаршем»:
- Фарш мясной (смешанный, свинина и говядина) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (стручковая) — 100 г
- Горошек зеленый (замороженный) — 100 г
- Помидор (в собственном соку, больше половины баночки, весом 680г.) — 400 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое (для жарки, немного)
- Лук зеленый (немного)
- Зелень (петрушка и укроп) — 0,5 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
- Паприка сладкая (молотая) — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Сыр твердый ("Пармезан", немного, для подачи)
- Макаронные изделия / Макароны (спагетти, количество на Ваше усмотрение)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1073.5 ккал |
белки
32.8 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
101.2 г |
| Порции | |||
| ккал 268.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 25.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Паста с овощами и мясным фаршем»:
-
Несмотря на обилие ингредиентов, готовится всё легко и просто.
На оливковом масле, обжариваем чеснок, нарезанный колечками, до появления запаха. Чеснок удаляем. -
Лук нарезаем соломкой, обжариваем 3 минуты.
-
Добавляем фарш. Обжариваем 2 минуты.
-
Добавляем замороженную фасоль.
-
Горошек. Обжариваем вместе, 5 минут.
-
Добавляем нарезанные помидоры, вместе с соком. Можно заменить томатным соком. Солим, добавляем чёрный, красный перец и паприку. Сахар - по вкусу. Тушим всё вместе на среднем огне минут 5-7.
-
В конце, добавляем мелко нарезанную зелень и зелёный лук.
-
Отвариваем параллельно спагетти в подсоленной воде, до состояния, которое Вы любите. В воду можно добавить немного оливкового масла.
-
Подаём спагетти с соусом. Я делаю так. Выкладываю часть спагетти на подогретую тарелку, потом соус, затем опять спагетти и соус. Посыпаем натёртым "Пармезаном" и зелёным луком. Можно посыпать чёрным свежемолотым перцем.
-
...
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2018 года felix032 #
20 августа 2018 года Natkati #
20 августа 2018 года felix032 #
20 августа 2018 года Galiniya #
20 августа 2018 года felix032 #
20 августа 2018 года Покусаева Ольга #
21 августа 2018 года felix032 #
20 августа 2018 года mazziadri #
21 августа 2018 года felix032 #
20 августа 2018 года jannasimf #
21 августа 2018 года felix032 #
21 августа 2018 года Гали-28 #
21 августа 2018 года felix032 #
21 августа 2018 года акчуч #
21 августа 2018 года felix032 #
21 августа 2018 года mtata #
21 августа 2018 года felix032 #
21 августа 2018 года Лиса Петровна #
21 августа 2018 года felix032 #
24 августа 2018 года Светланка g980 #
25 августа 2018 года felix032 #
13 июня 2019 года ирпенчанка #
13 июня 2019 года felix032 #
17 августа 2018 года mtata #
Сыр копченый.
17 августа 2018 года mazziadri #
17 августа 2018 года mtata #
17 августа 2018 года virgola71 #
17 августа 2018 года mtata #
17 августа 2018 года jannasimf #
17 августа 2018 года mtata #
17 августа 2018 года Светланка g980 #
17 августа 2018 года mtata #
17 августа 2018 года акчуч #
17 августа 2018 года mtata #
17 августа 2018 года Гали-28 #
18 августа 2018 года mtata #
у меня вечная проблема,что приготовить из фарша
увидела в КН рецепт,хоть что то новое
18 августа 2018 года Гали-28 #
18 августа 2018 года mtata #
18 августа 2018 года Гали-28 #
19 августа 2018 года mtata #
18 августа 2018 года Лиса Петровна #
18 августа 2018 года mtata #
спасибо огромное за комментарий
18 августа 2018 года Лиса Петровна #
18 августа 2018 года mtata #
посуда,пол,стирка,глажка,мытье окон - все это мое личное
18 августа 2018 года Лиса Петровна #
19 августа 2018 года mtata #
18 августа 2018 года Покусаева Ольга #
19 августа 2018 года mtata #
19 августа 2018 года Ирушенька #
19 августа 2018 года mtata #
20 августа 2018 года Natkati #
21 августа 2018 года mtata #
20 августа 2018 года felix032 #
21 августа 2018 года mtata #
13 июня 2019 года ирпенчанка #
13 июня 2019 года mtata #
29 июня 2016 года sacharok1992 #
23 марта 2011 года Lenta #
29 марта 2010 года tanu6kin21 #
28 марта 2010 года Dinni #
23 марта 2010 года Konniia #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Светун #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
18 марта 2010 года timoxa #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
18 марта 2010 года шиншилла #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
18 марта 2010 года мисс #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года swetik-semizwetik #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года МАРФУШКА #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года ирина66 #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Масяся #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Lzaika45 #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года ВИКА-72 #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года lelika # (модератор)
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
17 марта 2010 года Фрау Марта #
25 марта 2010 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: